¿Cómo perder peso si eres obeso?

Muchas personas son obesas y todos sabemos que la obesidad no solo afectará nuestra apariencia, sino también nuestra salud física, por lo que muchas personas suelen utilizar algunos métodos para ayudarse a perder peso y muchas de ellas optan por la dietoterapia. Entonces, ¿cómo perder peso si eres obeso? ¿Cuál es el método de dieta para adelgazar?

1. Cinco recetas para adelgazar

1. Sopa de champiñones y tofu

Ingredientes: 50 gramos de hongo negro, 400 gramos de tofu. Eso sí, si hay mucha gente comiendo, también puedes añadir ingredientes según esta proporción. Sal y glutamato monosódico y aceite de sésamo.

Receta: La preparación de este plato es realmente muy sencilla. Primero remoja el hongo negro y lávalo. Generalmente, las personas que saben cocinar remojarán el hongo negro. Luego corta el tofu en trozos. Recuerda no cortar el tofu demasiado grande, de lo contrario afectará la apariencia y el apetito. En el segundo paso, ponga los hongos lavados y el tofu cortado en cubitos en la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Recuerda usar fuego lento. Después de 10 minutos, agregue glutamato monosódico, sal y aceite de sésamo.

2. Sopa de frijol mungo y melón de invierno

Ingredientes: 1 libra de melón de invierno, 100 gramos de frijol mungo, unos 30 gramos de cebolla verde, 10 gramos de jengibre, sal y MSG según gusto personal.

Elaboración: Lo primero es pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo todo. Luego lava los frijoles mungo y reserva, corta la cebolla y el jengibre en gajos y reserva. Pon la olla al fuego. Vierta un poco de agua y déjelo hervir. Agregue las rodajas de cebolla y jengibre, agregue los frijoles mungo y deje hervir: cocine a fuego lento y cocine los frijoles mungo, luego agregue el melón de invierno y cocine. Agregue glutamato monosódico y sal al gusto.

3. Melón amargo salteado con doble de champiñones

Ingredientes: 150g de melón amargo, 20g de setas shiitake, 50g de setas enoki, sal, jengibre, salsa de soja, azúcar y un poco. aceite de sésamo.

Preparación: Primero, cortamos en tiras el melón amargo, el jengibre y las setas shiitake, y lavamos las setas enoki. Luego sofreír primero el jengibre rallado, luego agregar el melón amargo, las setas shiitake y por supuesto sal al gusto. Sofreír los champiñones enoki y añadir otros condimentos.

4. Ñame y azucena salteados

Ingredientes: 150 gramos cada uno de ñame, sandía y azucena, 10 gramos cada uno de cebolla y jengibre, 20 gramos de aceite vegetal, sal. , glutamato monosódico y almidón.

Elaboración: Primero pelamos el ñame y la sandía y los cortamos en trozos. Luego calienta el ñame y la azucena en una olla, recuerda agregar aceite vegetal, cebolla de verdeo y jengibre. Espera hasta que salga el aroma antes de agregar el ñame y la azucena. Saltee y agregue sal y glutamato monosódico. Finalmente, sofreír la sandía y espesar el almidón.

5. Sopa de champiñones y pollo

Ingredientes: 30g de champiñones, 60g de brotes de bambú, 100 brotes de guisantes, 120g de zanahorias, glutamato monosódico, un poco de sal.

Preparación: Hervir los brotes de bambú y las zanahorias hasta que estén medio cocidos, luego cortarlos en tiras y reservar. Cortar los champiñones en tiras y lavar los brotes de guisantes. Luego cocine al vapor los brotes de bambú, las zanahorias y los champiñones durante unos 10 minutos y cocine nuevamente. Recuerde agregar glutamato monosódico y sal al freír. Finalmente agregue los brotes de guisantes y rocíe con aceite de sésamo.

¿Qué comer para adelgazar? Los cinco tratamientos dietéticos anteriores tienen un efecto hipolipemiante en pacientes obesos y son los más adecuados para todo tipo de personas obesas.

2. Alimentos dietéticos diarios

1. Frijoles

Los frijoles son una fuente importante de proteínas. Los frijoles no sólo son baratos, sino que también son versátiles. Los frijoles tienen un alto contenido de fibra y se digieren lentamente, lo que significa que te sientes lleno por más tiempo, lo que puede impedirte comer más alimentos.

2. Sopa

Bebe una taza de sopa antes de comer y es posible que comas menos. No importa si es sopa espesa o sopa común, siempre y cuando sea principalmente sopa clara. Debes mantener el consumo de sopa entre 100 y 150 calorías, así que omite la crema y la mantequilla.

3. Chocolate Negro

¿Quieres disfrutar de un snack de chocolate entre horas? Puedes tomar uno o dos trozos pequeños de chocolate amargo. En un estudio, los adictos al chocolate que comieron chocolate amargo comieron un 15% menos de pizza unas horas más tarde que los que comieron chocolate con leche. Porque el chocolate amargo puede suprimir el apetito hasta cierto punto.

4. Puré de verduras

En tu dieta diaria puedes añadir más verduras para disfrutar de este alimento y al mismo tiempo reducir el aporte calórico. Cuando investigadores de la Universidad de Pensilvania añadieron coliflor y calabacín a los macarrones con queso, a la gente pareció gustarle por igual. Pero de esta forma consumen menos de 200-350 calorías.

5. Huevos y Salchichas

Un desayuno rico en proteínas puede ayudarte a resistir la tentación de los snacks. Al estudiar a un grupo de mujeres jóvenes obesas, aquellas que comían 35 gramos de proteína al comienzo del día tenían probabilidades de sentirse más llenas que tú. La mujer tomó un desayuno de 350 calorías a base de huevos y hamburguesas de salchicha de ternera. Los efectos de este desayuno rico en proteínas duran hasta la noche.

La mujer comía menos alimentos grasos y azucarados que quienes desayunaban cereales.