¿Pueden las mujeres embarazadas comer vegetales rojos?
2. Los vegetales rojos son ricos en nutrientes y pueden solucionar problemas como el calor interno, el estreñimiento y prevenir la anemia. Comer más vegetales rojos durante el embarazo también puede mejorar la resistencia del cuerpo, ayudar a prevenir enfermedades y garantizar la salud del feto.
3. Los vegetales rojos contienen calcio, hierro, caroteno y otros nutrientes. Su valor nutricional es mucho mayor que el de la col china, y el caroteno de las verduras rojas se convertirá en vitamina A mediante la acción de enzimas en la mucosa intestinal, y la vitamina A tiene un gran efecto en el tratamiento de la ceguera nocturna.
Las mujeres embarazadas de constitución normal o caliente generalmente pueden comer unos 100 gramos de amaranto rojo a la vez, lo que no sólo complementa la nutrición, sino que también mejora la condición física y alivia el estreñimiento. A las mujeres embarazadas con constitución débil no se les recomienda comer vegetales rojos.