¿La sopa de cordero causará irritación?
¿Beber sopa de cordero te enojará?
No sólo se puede beber sopa de cordero en verano, sino que también es buena para la salud física y mental. En verano, también tiene el efecto de tratar las enfermedades invernales en verano. En muchas zonas de nuestro país existe la costumbre popular de comer cordero mientras se duerme. Mucha gente piensa que la carne de res puede eliminar el calor y reponer la deficiencia. Beber sopa de cordero en verano puede provocar fácilmente calor interno. De hecho, es un malentendido que beber sopa de cordero en verano provocará fácilmente calor interno. No solo se puede beber sopa de cordero en verano, sino que también es buena para la salud física y mental. También tiene el efecto de tratar las enfermedades invernales en verano. En muchas zonas de nuestro país existe la costumbre popular de comer cordero mientras se duerme.
¿Beber sopa de cordero te enojará?
Gu Qingyun, médico jefe del Departamento de Medicina Tradicional China del Hospital General de la Región Militar de Beijing, enfatizó que beber sopa de cordero en verano puede provocar fácilmente calor interno, lo cual es un concepto dietético incorrecto. Porque la carne de res puede reponer las deficiencias y nutrir la sangre, nutrir los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el bazo y el apetito y mejorar la fuerza física. La Canícula es la estación con mayor temperatura media anual y humedad ambiental. En este momento, el qi y la sangre del cuerpo son más abundantes y, naturalmente, también hace calor. Beber sopa de cordero puede crear una especie de "ataque interno y externo", que puede enfriar el cuerpo y ahuyentarlo. Puede calentar el medio y disipar el frío, calentar el Qi y nutrir la sangre, logrando así el propósito de tratar el invierno. Enfermedades en verano.
Además, la gente contemporánea utiliza ampliamente el aire acondicionado central en verano y toma alimentos crudos y fríos por vía oral, lo que fácilmente puede provocar la invasión de aire frío y estómago frío. Esta es también una de las razones fundamentales por las que la gente contemporánea. las personas padecen enfermedades gástricas, enfermedades óseas reumáticas y otras enfermedades reumáticas. Beber un plato de sopa de cordero puede disipar el resfriado, desintoxicar y nutrir el estómago, producir fluidos corporales y saciar la sed y mejorar la condición física. Además, desde la perspectiva del "tratamiento de las enfermedades invernales en verano", para la tuberculosis, la traqueítis, la deficiencia de qi y de sangre, el dolor de cintura y piernas y el calor interno causado por la deficiencia de yin, beber sopa de cordero en verano es más eficaz que en invierno.
¿Beber sopa de cordero te enojará?
En el suroeste de mi país, Shandong, Jiangsu, Zhejiang, el norte de Jiangsu y el este de Henan, comer cordero en los días caninos del verano es una forma tradicional de comer. Porque los lugareños creen que este método puede "tratar el calor con calor, sudar y desintoxicar el cuerpo", "un plato de sopa puede ayudar al Yang en verano sin receta médica" y "comer sopa de cordero en verano sin usar un suéter de cachemira en invierno". Está muy extendido en la zona. Según los informes, el año pasado, las ventas de carne vacuna sólo en la ciudad de Xuzhou alcanzaron los 400.000 kilogramos en cuatro días, y los restaurantes de carne de cordero de todos los tamaños estaban llenos todos los días.
Las investigaciones científicas han confirmado que la carne de vacuno no sólo es muy fácil de digerir y absorber, sino que también tiene un alto contenido en proteínas, bajas calorías, rica en lecitina de soja y bajo contenido en colesterol. También contiene vitaminas b21, b2, vitamina b3, zinc, calcio y hierro que son esenciales para la belleza y el cuidado de la piel, y pueden nutrir la sangre, el qi, la sangre, el yin y la belleza. Por eso, la gente suele llamar a la sopa de cordero "una gasolinera para hombres y un salón de belleza para mujeres".
Expertos autorizados sugieren que las personas con flema, enfermedades de la piel y hemoptisis no son aptas para comer cordero. Las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo también deberían comer menos. Además, no beba té inmediatamente después de comer cordero, de lo contrario será muy fácil provocar estreñimiento. No es adecuado comer demasiado cordero, de lo contrario fácilmente provocará hinchazón. Si experimentas distensión abdominal después de comer cordero, puedes utilizar té de hojas de morera para resolverlo.