Los beneficios para la salud del té negro
Método de remojo de té negro
1. Método de remojo de té negro
1.1 Vierta agua fría en el hervidor eléctrico y hiérvala. Cabe señalar que el agua que sale del grifo está llena de aire, lo que puede guiar completamente el aroma del té negro, mientras que el agua de la noche a la mañana, el agua que se ha hervido dos veces o el agua caliente en un termo no son adecuadas para preparar cerveza. té negro.
1.2. Después de hervir el agua, use agua hirviendo para hacer teteras y tazas. Generalmente, se usa un método paso a paso para evitar que la temperatura del agua cambie demasiado. Generalmente, las teteras utilizadas para preparar té negro tienen un cuerpo corto y redondo, de modo que las hojas de té pueden estirarse y relajarse completamente durante la preparación.
1.3. Considerar cuidadosamente la cantidad de té. Si desea preparar un buen té negro, se recomienda preparar 2 tazas de té negro (aproximadamente 5 gramos), lo que no solo resaltará el sabor original del té negro, sino que también disfrutará de la diversión de volver a llenar la taza.
1.4. Echar agua hirviendo en la olla para hacer té. Aproximadamente 30 segundos después de que el agua comienza a hervir, la salpicadura de agua forma una forma redonda como una moneda de un yuan. Este es el mejor momento para preparar té negro.
1.5, espera el tiempo de preparación. La preparación rápida no libera completamente el aroma del té negro. En las teteras profesionales generales, a menudo vemos marcado el peso y la concentración del té, lo que está relacionado con el tiempo de preparación y espera del té. Por ejemplo, algunos tés tienen una concentración de 1 a 4, siendo 1 la más débil y 4 la más fuerte, y el tiempo de preparación varía de 2 minutos a 3,5 minutos.
1.6. Vierta la sopa de té preparada en la olla en la taza de té caliente. Las tazas de té para beber té negro son generalmente de fondo poco profundo y de boca ancha, porque esto permite a los bebedores de té disfrutar plenamente de la fragancia del té negro y del color brillante del té.
¿Qué tipo de té negro es apto para beber?
1. Se agota fácilmente
El té negro contiene mucha cafeína. La cafeína tiene las funciones de estimular el sistema nervioso central, eliminar la fatiga, tonificar el espíritu y mejorar el pensamiento. Para las personas que se cansan fácilmente, tiene el efecto de eliminar la fatiga y refrescar la mente.
2. Obstrucción del tracto urinario
La cafeína y las sustancias aromáticas del té negro pueden mejorar el flujo sanguíneo de los riñones, aumentar la tasa de filtración glomerular, promover el aumento de la producción de orina y tiene un impacto negativo en el flujo de orina. Tiene un efecto diurético en personas con malos caminos.
3. Malestar estomacal
El té negro es un té completamente fermentado y de carácter suave. Las sustancias contenidas en el té negro pueden formar una mucosa protectora en el estómago, que puede nutrir y proteger el estómago. Las personas con malestar estomacal y úlceras gástricas suelen beberlo, lo que tiene cierto efecto terapéutico.
4. Pacientes con enfermedades cardíacas
Se ha descubierto que beber té negro todos los días aumentará la función de vasodilatación de los pacientes con enfermedades cardíacas. El té negro tiene el efecto de relajar los vasos sanguíneos y. Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar en pacientes con enfermedades cardíacas.
3. ¿Cuándo es la mejor época para tomar té negro?
La medicina tradicional china cree que el té negro es cálido por naturaleza y tiene el efecto de calentar el estómago, por lo que la mejor temporada para beber té negro debe ser el invierno. Desempeña un papel importante a la hora de aumentar el apetito y ayudar. digestión. La medicina tradicional china también cree que "beba té perfumado en primavera, té verde en verano, té verde en otoño y té negro en invierno".
¿Cuáles son las técnicas para preparar té negro?
1. Proporción de té y agua
Al preparar té, debes dominar la proporción de té y agua. Al preparar té negro en una tetera, la cantidad de té en una tetera debe ser de al menos 5 gramos. Si hay muy pocas hojas de té, no importa la poca agua que se utilice, el suave aroma del té negro no se aprovechará por completo.
Si el bebedor de té tiene la boca pesada, puede aumentar la cantidad de té y preparar una taza de sopa de té fuerte, si es una persona que no suele tomar té, puede añadir menos té y; Prepare una taza de sopa de té aromática.
2. Elección de los juegos de té
De hecho, el té negro es el té más tolerante. Elaborar cerveza con cualquier tipo de cristalería, tapa de cuenco de cerámica o tetera puede mostrar su lado excelente.
3. Control de la temperatura del agua
Normalmente, la temperatura del agua para preparar té negro es de 90 °C. El té guisado debe taparse inmediatamente después de enjuagarse para mantener la calidad y la fragancia del té negro. té.
Pero la temperatura del agua tiene cierta relación con la calidad del té. Si las hojas de té son de buena calidad, la alta temperatura del agua no afectará el sabor ni la resistencia a la preparación del té negro después de su preparación.
4. Tiempo de relleno
No es necesario preparar la mayoría del té negro. Debido a que la mayoría de los tés negros tardan mucho en fermentar, la sopa de té pronto tendrá un sabor, pero tendrá un sabor astringente cuando esté tapada.
Pero para un buen té negro, si lo preparas diez veces y luego lo preparas durante un minuto, aún podrás disfrutar del encanto del té negro y el aroma del té no se exagerará.
5. La cantidad de agua.
Té negro triturado, porque al procesar las hojas frescas, se frotan y pican por completo, y solo se pueden preparar una vez para que el jugo del té se pueda preparar por completo.
¿Qué bebida es la más saludable para maridar con té negro?
1. Té negro de astrágalo
Ingredientes: 15g de astrágalo, 3g de té negro.
Método: Ponga el astrágalo en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine durante unos 15 minutos. Después de agregar el té negro, cocine a fuego lento durante unos 5 minutos y luego beba.
Efectos para el cuidado de la salud: el astrágalo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene los efectos de nutrir el qi y elevar el yang, armonizar el bazo y el estómago, humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos y resolver la flema. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad del bazo y el estómago, la sudoración espontánea y los sudores nocturnos, la flatulencia insuficiente y la desinfección de los ántrax. Reponer eficazmente el qi y nutrir el estómago puede mejorar los síntomas de debilidad física. Beneficioso para el sistema nervioso central y el sistema cardiovascular, tiene efectos hipotensores, diuréticos, antivirales, antienvejecimiento y antitumorales.
2. Té negro de caña de azúcar
Ingredientes: 500 gramos de caña de azúcar, 5 gramos de té negro.
Elaboración: Pelar y picar la caña de azúcar, sofreírla con té negro.
Eficacia: Elimina el calor y promueve la producción de líquidos, cura la sequedad de garganta, la sed, la picazón de garganta y la tos, el consumo excesivo de alimentos grasosos, etc. Es un té saludable ideal.
3. Té negro de arroz glutinoso
Ingredientes: 50 gramos de arroz glutinoso, 5 gramos de té negro.
Elaboración: Lavar el arroz glutinoso y ponerlo en la olla. Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine. Agregue té negro al arroz glutinoso cocido y sirva.
Eficacia: Repone el Qi y nutre la sangre, mejorando los síntomas de debilidad física.
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