Hay muchas formas de comer zanahorias, algunas de las cuales son adecuadas para el bazo y el estómago.
Para nutrir el bazo y el estómago, a menudo se pueden comer zanahorias. El "pequeño ginseng" del plato no sólo ayuda a nutrir el bazo y el estómago, sino que también tiene muchos efectos para preservar la salud.
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Mejorar la visión
Cuando no hay suficiente vitamina A en el cuerpo humano, afectará las células fotorreceptoras de los ojos, provocando ceguera nocturna y otros problemas relacionados con los ojos. Las zanahorias son conocidas por su alta concentración de betacaroteno, que se convierte en el hígado en vitamina A, esencial para una buena visión y puede reducir el riesgo de cataratas y ceguera nocturna.
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Fortalecer el sistema inmunológico
El alto contenido en betacaroteno se puede utilizar como antioxidante para resistir el daño de las células causado por el medio externo y enfermedad. Ayuda a ralentizar el envejecimiento celular. Las zanahorias también contienen vitamina A, vitamina B6 y vitamina C, que pueden ayudar a combatir enfermedades, desempeñar un papel vital en el sistema inmunológico y ayudar a prevenir infecciones.
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Haz que tu piel esté más saludable.
El betacaroteno de la zanahoria se puede convertir en vitamina A en el organismo. La vitamina A y los retinoides estimulan el crecimiento de las células de la piel, haciendo que la piel esté más hidratada y firme. La deficiencia de vitamina A puede provocar piel seca y arrugas. Además, la vitamina A y los antioxidantes protegen la piel de los rayos UV y reparan la piel dañada.
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Protege los dientes
Los niveles bajos de vitamina A pueden afectar la salud bucal y están asociados con periodontitis (infección de las encías) y gingivitis (inflamación de las encías). cavidades y cavidades. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que proporciona grandes cantidades de vitamina A. Masticar zanahorias también puede ayudar a combatir la placa al producir saliva que tiene propiedades antibacterianas.
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Mantén tu cabello sano.
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que se descompone en vitamina A, un nutriente importante implicado en la salud de muchos tejidos, incluidos el cabello, la piel y las glándulas sebáceas (el aceite de la piel). . Los estudios en modelos animales muestran que la vitamina A en la dieta puede promover el crecimiento del cabello activando las células madre en los folículos pilosos.
Solemos comer zanahorias y muchas veces las utilizamos como guarnición para aportar color y sabor a los platos. De hecho, todos se comen como plato principal y el sabor no está nada mal. Elija el compañero adecuado y su nutrición será más destacada.
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Zanahorias con patatas - cuidando el estómago
Las zanahorias son ricas en caroteno, fibra dietética, zinc, hierro y otros nutrientes. Se recomienda que sean mejores las zanahorias y las patatas, que también son ricas en zinc.
Una suplementación adecuada con zinc puede ayudar a mejorar la capacidad de reparación de la mucosa gastrointestinal. La mucosa gastrointestinal de las personas mayores es relativamente fina, por lo que a menudo pueden comer este plato para mejorar la salud gastrointestinal.
Preparación: Cortar las zanahorias y las patatas en tiras, calentar aceite en una olla, primero añadir las zanahorias ralladas, sofreír hasta que estén cocidas, luego añadir las patatas ralladas y sofreír juntas, sazonando al gusto personal.
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Apio y zanahorias: controla el estrés y el azúcar
El betacaroteno de las zanahorias puede eliminar los radicales libres del cuerpo y proteger las células de los islotes pancreáticos de los radicales libres. Proteger los vasos sanguíneos. El apio contiene nutrientes como apigenina, potasio, calcio y magnesio, que ayudan a prevenir el aumento de la presión arterial.
Sofríe las zanahorias y el apio juntos, o pícalos en trozos y cocínalos con arroz para hacer gachas de zanahoria y apio.
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Zanahorias con carne: humedece y nutre los pulmones
El betacaroteno de las zanahorias tiene un efecto protector sobre el sistema respiratorio y una cantidad adecuada de El aceite puede estimular mejor la liberación de caroteno, por lo que también es un buen compañero para la carne.
Además del rábano blanco, las zanahorias también son una buena opción para los guisos de invierno.
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Mijo y zanahoria: mejoran la vista
Al cocinar gachas de mijo, agregue algunas zanahorias para una nutrición equilibrada. El mijo y las zanahorias son una combinación perfecta. El mijo es rico en vitaminas y proteínas, y su valor nutricional es superior al del arroz, ocupando el primer lugar entre los alimentos. Las gachas de mijo y zanahoria pueden nutrir el estómago, calentarlo y fortalecer el bazo y el estómago. Beber un plato todas las noches puede mejorar cada vez más el apetito, nutrir el cuerpo y regularlo. Para algunas personas con constitución débil, pueden probarlo.
Además, las zanahorias son ricas en caroteno, que puede actuar sobre el ojo humano, aliviar la fatiga ocular, iluminar los ojos y mejorar la visión.
Elaboración: Primero pelamos las zanahorias, las lavamos y las cortamos en trozos pequeños para su uso posterior. Luego, lavar el mijo con agua y poner las zanahorias al fuego y hervir. Nuevamente, reduce el fuego a bajo y continúa cocinando hasta que las zanahorias estén cocidas.