¿Cómo distinguir entre vino de agua y vino Hakka al comprar online?

Es otoño e invierno otra vez. A los cantoneses les gusta comprar vino Niang para calentar el cuerpo y realizar terapias dietéticas, y también compran vino Hakka Niang en línea. Pero ahora hay muchos tipos de vino Hakka en el mercado. Siempre que les preguntas, la mayoría de la gente te preguntará: ¿qué tipo de vino de arroz Hakka es auténtico? ¿Será falso, con colorantes añadidos o algo así? Déjame dejarlo claro ahora: 1. Niangjiu no agrega agua, se agrega agua y vino al cocinar.

Muchos amigos mencionaron específicamente el vino de arroz que bebían en Hakka o en restaurantes cuando lo compraron. Es acogedor, auténtico, bajo en alcohol y tiene muy buena sensación. De hecho, entre nosotros, los hakka, este tipo de vino se llama vino de agua.

Las características del vino de agua son que el dulzor no es demasiado dulce y el contenido de alcohol no supera los 10 grados o menos, lo que da a las personas la sensación de una bebida. Este tipo de vino es en realidad el vino de arroz Hakka más utilizado. Generalmente este tipo de vino se utiliza para bodas y funerales. El llamado auténtico vino de arroz Hakka también es uno de esos vinos. Pero este tipo de vino tiene una debilidad fatal. Al mezclarse con agua, se echa a perder con facilidad, sobre todo en verano, se echa a perder cada dos días. Por eso, este tipo de vino generalmente se hierve tanto como se quiera. Debido a que se deteriora fácilmente y no es apto para la venta, el vino ya se ha echado a perder antes de llegar al cliente.

El Vino Amarillo Guangdong Guanchao es un vino Hakka relativamente auténtico en el mercado. Se elabora mediante técnicas tradicionales, sin añadir agua, fermentando y prensando directamente los granos, para luego cocerlos al fuego. Es un auténtico vino de arroz Hakka. Debido a que su contenido de alcohol es superior al del vino agua y a que no se mezcla con agua, el proceso es auténtico, se puede almacenar por mucho tiempo y es apto para la venta en el mercado.

En segundo lugar, el precio del agua y del vino es relativamente bajo y el envase es sencillo.

Niangjiu sin agua cuesta más. Los cinco kilogramos de vino de arroz que se venden por decenas de yuanes en cierto mercado de Bao pueden considerarse básicamente como vino de agua mezclado con agua. Porque el Niangjiu en el mercado Hakka cuesta alrededor de 15 yuanes por libra, más más de 20 yuanes por embalaje y envío. Es imposible siquiera pensar en ello. Debido a que el Niangjiu es original y de color amarillo oscuro, algunas personas a las que no les gusta beber no pueden aceptar este contenido de alcohol ligeramente más alto. De hecho, la solución es muy sencilla, basta con añadir un poco de agua y hervir, convirtiéndola directamente en agua y vino.

Por lo tanto, los consumidores deben distinguir entre vino Niang y vino de agua a la hora de comprar. No gastes el precio del agua y el vino en comprar agua y vino, intenta elegir marcas con buena reputación.