¿Cuáles son los efectos del ginseng rojo y cómo consumirlo?

Eficacia del ginseng rojo:

1. Antifatiga

El ginseng tiene efecto antifatiga. El ginseng puede desempeñar un papel antifatiga al eliminar los radicales libres y aumentar la actividad de la superóxido dismutasa (SOD). Zhao Yuan et al. compararon el ginseng crudo secado al sol y el ginseng rojo en experimentos farmacológicos sobre resistencia a la hipoxia y antifatiga. Descubrieron que el ginseng rojo puede aumentar significativamente el nitrógeno ureico sérico y el contenido de glucógeno hepático y muscular en ratones fatigados, lo que indica que el rojo. El ginseng puede resistir la hipoxia en ratones, el efecto antifatiga tiene un mejor efecto.

2. Capacidad antioxidante

Los polisacáridos vegetales tienen una amplia gama de actividades biológicas y tienen efectos significativos en la regulación inmune, antitumorales, antivirus, hipoglucemiantes, antioxidantes y otros aspectos. Xu Haishun et al. demostraron que el polisacárido de ginseng rojo tiene cierta capacidad antioxidante in vitro midiendo los radicales libres y el poder reductor del polisacárido de ginseng rojo.

Cómo comer ginseng rojo:

Ingredientes principales: 5 rodajas de ginseng rojo, 2 muslos de pollo, 3 dátiles Asuk, 3 tazones de agua y sal.

1. Lavar las piernas de pollo y quitarles la grasa.

2. Al seleccionar ginseng rojo, elija los sólidos en lugar de los huecos. Remoje las rodajas durante media hora primero.

3. Lavar las azufaifas, darles palmaditas planas y quitarles las piedras. Las azufaifas deshuesadas no estarán calientes.

4. Pon todos los ingredientes en la cacerola de porcelana y añade tres cuencos de agua fría.

5. Selecciona la tecla de función "Guiso Nutricional", añade sal pasadas 2 horas y bebe.

6. Imagen del producto terminado.

Enciclopedia Baidu-Ginseng Rojo