¿Por qué el pescado crujiente es venenoso?
Los pacientes con hipertensión arterial, secuelas de ictus, hipertiroidismo, tuberculosis activa, bronquiectasias e inflamación aguda no pueden comer anguila.
La anguila Monopterus, también conocida como anguila, pez largo y culebra marina, es una especialidad de mi país. La anguila tiene un sabor fresco y delicioso, con espinas gruesas y tiernas. Existe un dicho en nuestro país que se llama “Las anguilas compiten en pleno verano”. Monopterus albus tiene un sabor dulce y un carácter cálido. La medicina tradicional china cree que tiene las funciones de tonificar la deficiencia, disipar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos. Las investigaciones modernas sobre nutrición también muestran que la carne de anguila contiene proteínas, grasas, fósforo, calcio, hierro, vitaminas y niacina. Es un excelente alimento rico en proteínas y bajo en grasas, y también es un buen complemento para quienes se encuentran físicamente débiles y desnutridos después de una enfermedad.
Aunque la anguila es buena, no es apta para todo el mundo. Esto se debe a que la anguila es un alimento cálido y tónico y no es adecuada para pacientes con hipertensión arterial, secuelas de un accidente cerebrovascular, hipertiroidismo, tuberculosis activa, bronquiectasias e inflamación aguda.
Para aquellos que son propensos a enojarse, también deben mantenerse alejados de la anguila para evitar "echar leña al fuego".
2. ¿Quién no puede comer anguilas?
1. La carpa quita el calor y es tónica. Las personas que acaban de someterse a esta cirugía no son aptas para comer carpa.
2. Las carpas no deben tomar regaliz ya que provocarán intoxicación si se comen juntas.
La carpa no se debe comer con frijol mungo, taro, grasa de res y cordero, hígado de cerdo, pollo, schizonepeta, regaliz, calabaza, espárragos, frijoles adzuki, carne de perro, ni tampoco se debe tomar con el tradicional El cinabrio de la medicina china, la carpa y los encurtidos son un cuadro muy tóxico. Se dice que comerlos juntos puede provocar cáncer.
3. Las personas con hepatitis no pueden comer carpa.
4. Si estás enfermo, será mejor que no comas carpa.
5. Es mejor que las mujeres embarazadas no coman carpa.
Según la experiencia popular, la carpa es una sustancia peluda, generalmente nutritiva o irritante, y propensa a sufrir llagas o ciertas enfermedades, como el cordero, el pescado y el camarón. Por lo tanto, los pacientes con tumores malignos, tuberculosis linfática, lupus eritematoso, asma bronquial, paperas pediátricas, tromboangitis obliterante, ántrax, forúnculos, urticaria, eccema cutáneo y otras enfermedades están contraindicados. En caso de traumatismo, se estima que la herida no se recuperará fácilmente.