A menudo escucho a los médicos decirme que lleve una dieta ligera. ¿Cómo comer ligero?

Mi abuela es diabética. Debido al control inadecuado de la dieta en su familia, a veces sufría graves complicaciones de hipoglucemia debido a comer muy pocos carbohidratos, lo cual es más peligroso que no controlar bien el azúcar en la sangre. Y una vez comió varias veces "brócoli pintado" porque su familia le pedía una "dieta ligera", lo que la hizo llorar cuando vio el brócoli. . . De hecho, el ejemplo de Hong en esta vida realmente me enseñó lo importante que es “comer con el corazón”. Seguir el principio de perder peso y comer ligero por aversión a la comida, la diabetes y la hipertensión arterial son contraproducentes y pueden provocar no sólo complicaciones más graves, sino también una gran depresión.

Como "comedor empedernido", ¿cómo puedes soportar el contrato de por vida de sacrificar alimentos por la salud? ¡Desmantelemos uno por uno algunos malentendidos sobre la alimentación ligera y veamos claramente qué es una verdadera “dieta ligera”!

1. Dieta ligera ≠ dieta ≠ salud

La dieta ligera es en realidad una descripción relativamente subjetiva. Algunas personas piensan que las gachas de mijo y los pepinillos son insípidas. Algunas personas piensan que la ensalada de verduras es insípida, mientras que otras piensan que comer fruta es insípido. De hecho, estos pensamientos reflejan que sólo hacer dieta es ligero.

El concepto que hay que subvertir aquí es que una dieta ligera no significa controlar el apetito, ¡y mucho menos la salud!

Sin embargo, se ha demostrado en innumerables ejemplos que una dieta simple no puede mantener los resultados de pérdida de peso a largo plazo. Incluso con dieta y ejercicio, una forma bíblica de perder peso, es decir, "cerrar la boca y abrir las piernas", las pruebas han encontrado que hasta la mitad de las personas recuperan peso después de un año. [1]

Y no se trata sólo de un efecto unilateral de pérdida de peso. Hacer dieta no sólo requiere una cierta presión psicológica, sino que también coloca al cuerpo en un círculo vicioso de "metabolismo basal alterado". lo que facilita volver a ganar peso.

Incluso si las personas siguen una dieta "de por vida" de manera constante, los resultados a menudo no son mejores que los de quienes siguen una dieta equilibrada, pero el costo es alto.

Se puede observar que la esencia de una dieta saludable para bajar de peso definitivamente no es "callarse", sino "comer inteligentemente". Una alimentación que realmente pueda hacerte saludable a largo plazo debe ser un hábito sin cargas y no una tarea deliberada. Al igual que una persona que realmente disfruta levantarse temprano, nunca siente que está realizando una tarea, y aquellos que se ven obligados a levantarse por sus "sueños" a menudo se dan por vencidos por completo después de persistir durante un corto período de tiempo. Esto es lo mismo que hacer dieta para lograr la pérdida de peso y la salud. Por lo tanto, si realmente desea llevar una dieta saludable, primero debe dejar de hacer dieta, buscar una estructura dietética correcta, volver a comprender los alimentos y establecer una perspectiva correcta sobre la dieta; sólo así podrá desarrollar hábitos saludables para toda la vida, no solo una vez Sprint sexual para bajar de peso.

La vida no es una carrera de 100 metros, así que ¿para qué molestarse en buscar problemas a la edad más adecuada?

2. Alimentos ricos en calorías ≠ veneno, los alimentos ricos en calorías a menudo se clasifican como "comida chatarra", y la comida chatarra generalmente tiene las características de un alto contenido de "nutrientes negativos" y falta de "nutrientes positivos". como los altos en azúcares simples, altos en grasas saturadas, altos en sodio pero carentes de vitaminas, fibra y minerales.

Sin embargo, aun así, no significa que estos alimentos sean completamente tabú. Recuerde, no son venenos y no causarán daño al cuerpo dentro de límites razonables. Porque, si bien estos alimentos no son rentables y aportan saciedad y nutrición, también tienen otras funciones de confort espiritual y estimulación del cuerpo: ¿qué mejor que un helado en verano, un té caliente con aroma a jazmín en invierno o ¿Un trozo de chocolate cuando estás aburrido?, una bolsa de patatas fritas para el té de la tarde y una bolsa de fideos instantáneos durante la huelga de hambre por la noche.

Aunque no son alimentos nutritivos, la felicidad que te aportan es irreemplazable por cualquier otra cosa. Nadie quiere obligarse a masticar una zanahoria y apio cuando tiene hambre y consolarse con una dieta blanda, ¿verdad? Debes saber que tenemos una cierta proporción de nutrientes y calorías todos los días, por lo que cuando nos enfrentamos a un fuerte deseo de comida chatarra, la supresión a menudo no es la mejor manera. El enfoque correcto es exprimir una pequeña parte para satisfacer tus deseos. y luego disfrútalos con tranquilidad. La alegría de los “pequeños caprichos”. Piensa en esos mejores estudiantes, ¿no se divierten todos?

Sin embargo, si quieres decir que tu deseo es comer patatas fritas y fideos instantáneos de Coca-Cola todos los días o divertirte todas las noches, entonces sólo puedo decir que una persona tan joven necesita tratamiento psicológico.