Cómo encurtir jengibre dulce y salado

Ingredientes: 500 gramos de jengibre.

Excipientes: cantidad adecuada de azúcar y sal.

1. Lavar y secar el jengibre.

2. Cortar el jengibre seco en tiras o rodajas.

3. Añade la cantidad adecuada de azúcar.

4. Añade la cantidad adecuada de sal.

5. Utilice guantes desechables y revuelva uniformemente.

6. Colóquelo en la botella de bebida preparada (u otro recipiente).

7. Se puede consumir sin refrigeración durante 3-5 días.

8. Producto terminado.