¿Qué es la fruta Gorgona (comprender el valor nutricional y medicinal de la medicina herbaria china)?

La fruta de Gorgona, también conocida como Polygonum y Polygonum cuspidatum, es una medicina herbaria china común. Es la semilla de la planta Nymphaeaceae, que tiene forma achatada u ovalada, de superficie lisa y de color amarillo claro o marrón claro. La fruta de Gorgona es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los riñones, solidificar la esencia y detener la diarrea, eliminar el calor y reducir la flema. A menudo se usa para tratar la debilidad del bazo y los riñones, la espermatorrea, la micción frecuente y otras enfermedades.

El valor nutricional de la fruta Gorgona

La fruta Gorgona es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina B1, vitamina B2, vitamina E, calcio, hierro y zinc. El contenido de proteína llega a 18,5, que es superior al del arroz, el trigo y otros cereales. Al mismo tiempo, la fruta de gorgona contiene una gran cantidad de almidón y es una fuente de almidón de alta calidad. Además, el contenido de vitamina B1 y hierro en la fruta Gorgona también es muy alto, lo que puede ayudar a complementar los nutrientes que necesita el cuerpo y mejorar la condición física.

El valor medicinal de la fruta Gorgona

La fruta Gorgona tiene muchos valores medicinales, entre los que se incluyen principalmente los siguientes aspectos:

1. Fortalece el bazo y los riñones: Fruta Gorgona. Puede nutrir el bazo. La esencia del riñón tiene un buen efecto terapéutico sobre la debilidad del bazo y los riñones, la pérdida de apetito, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas.

2. Estabilizar los espermatozoides y detener la diarrea: la fruta de Gorgona puede solidificar los espermatozoides y detener la diarrea, y tiene un buen efecto sobre síntomas como la espermatorrea masculina y la eyaculación femenina.

3. Elimina el calor y resuelve la flema: La fruta de Gorgona elimina el calor y resuelve la flema, y ​​tiene un buen efecto terapéutico sobre síntomas como la tos y el exceso de flema.

4. Mejora la función hepática: la fruta de Gorgona puede mejorar la función hepática y tiene un buen efecto sobre síntomas como fuego hepático fuerte, boca amarga, garganta seca y otros síntomas.

Cómo comer la fruta de Gorgona

La fruta de Gorgona se puede comer como alimento o usarse para hacer medicina tradicional china. Las siguientes son algunas formas comunes de comer semillas de gorgona:

1. Cocinar gachas: hervir semillas de gorgona con otros ingredientes puede complementar la nutrición y mejorar la condición física.

2. Sofreír: Sofreír las semillas de gorgona con otras verduras para aumentar el sabor y valor nutricional.

3. Cocine la sopa: hierva las semillas de gorgona y otros ingredientes en la sopa, lo que puede nutrir el cuerpo y mejorar la inmunidad.

Cosas a tener en cuenta

1. Gorgon es de naturaleza suave y es adecuado para la mayoría de las personas. Sin embargo, las personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea deben usarlo con precaución.

2. Aunque la Gorgona es rica en nutrientes, también contiene cierta cantidad de almidón. El consumo excesivo puede provocar aumento de peso y debe consumirse con moderación.

3. La fruta de Gorgona es fácil de ablandar, digerir y absorber después de ser cocinada, pero también perderá algunos nutrientes, así que intenta cocinarla antes de comerla.