¿Cómo hacer que los espárragos sean deliciosos y nutritivos?

Los espárragos funcionan muy bien. Comer espárragos con regularidad puede ayudar a perder peso y mejorar la inmunidad. Tiene un muy buen efecto terapéutico. ¿Cómo preparar espárragos?

Ensalada de Espárragos

1. Lavar los espárragos, quitarles los tallos, escaldarlos en agua hirviendo durante un minuto y luego verter una cucharada de sal en el agua hirviendo.

2. Pasado un minuto, sacamos los espárragos y los ponemos en remojo en agua fría durante un minuto. Sácalo, córtalo en dos trozos y colócalo en un plato.

3. En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo.

4. Poner aceite de maní en la olla, calentarlo (la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta), agregar el ajo picado, sofreír por un segundo (no freír), inmediatamente verter el aceite en la mezcla. en el tazón pequeño y revuelva. Vierta sobre los espárragos.

Sopa de espárragos, almejas y pollo

1. Pela y corta los espárragos en gajos; lava y corta el jengibre y reserva.

2. Después de hervir una olla con agua, añadir el pollo a blanquear, retirar y reservar.

3. Prepare una olla para sopa, vierta unos 1500 cc de agua en la olla y hierva, agregue las rodajas de jengibre y la carne del muslo de pollo y cocine.

4. Añade los espárragos y las almejas, lleva a ebullición y sazona con sal.

Rollitos de Tocino y Espárragos

1. Al sacar las lonchas de tocino, sé lo más suave posible para mantener intactas las lonchas de carne y corta los espárragos.

Secar el rabo y cortar en gajos.

2. ¡Aquí te dejamos los consejos sobre cómo hornear espárragos sin arrugas! Es decir, añadir un poco de sal a la olla hirviendo, blanquear los espárragos durante 1 minuto, sacarlos y ponerlos en agua helada o agua fría dos veces, luego escurrir el agua y dejar enfriar para su uso posterior.

3. Envuelva una cantidad adecuada de rodajas de espárragos con lonchas de tocino y colóquelas en la bandeja para hornear. Si utilizas una sartén para freír, se recomienda utilizar palillos para fijar la boca y freírlos para que no se deshagan fácilmente.

4. Precalienta el horno a 200 grados, ajusta a 180 grados y hornea por 15 minutos, ¡luego ya puedes servir! Espolvorea un poco de pimienta negra y semillas de sésamo blanco para darle sabor y ¡listo!

Freír los espárragos

1. Lavar los espárragos y partirlos en trozos con la mano (aproximadamente 1 pulgada).

2. en la olla y calentar a fuego alto ;

3. Verter los espárragos y sofreír durante dos minutos, agregar una cantidad adecuada de agua, tapar y continuar cocinando;

4. Después de que los espárragos estén cocidos, agregue una cantidad adecuada de sal y mezcle bien.