¿A qué sabe el jengibre de montaña y a qué sabe el kaempferol?

Cardamomo de hierba, la cápsula es ovalada, ovoide o con forma de oliva, de 1,5 a 3 cm de largo, de 1 a 2 cm de diámetro; de color marrón amarillento o marrón rojizo, ligeramente puntiaguda en ambos extremos, piel gruesa sin espinas, crestas longitudinales prominentes, divididas en Los nudos son marrones y las semillas quedan expuestas. Las semillas no están reunidas en bolas, poligonales irregulares, de color marrón grisáceo o arilo blanco exterior. provenir. Ligera transpiración y sabor ligeramente picante.

Kaempferia es una planta herbácea perenne. El rizoma de Kaempferia también se llama Jiangsha, Sanai, Sanai, Sanlai, Shan Lai, etc. El rizoma se utiliza como medicina y es una famosa medicina tradicional china, así como una famosa especia y condimento alimentario. Es una pieza plana y redonda, de una sola pieza o de 2-3 prendas juntas, con un diámetro de 1,4-2,6 cm y un espesor de unos 0,2 cm o más. La superficie exterior es de color marrón amarillento o marrón rojizo, arrugada y ocasionalmente quedan raíces fibrosas. Una vez seca la superficie cortada, quedará ligeramente convexa, blanca y polvorienta. Duro y quebradizo, fácil de romper y la sección transversal es granular. El gas es picante, picante y picante, y el sabor es dulce y picante. Lo mejor son las rodajas grandes, regordetas, blancas y picantes.