Plan de negocios de la casa de té
Hoy en día, cada vez más personas utilizan el plan de negocios. Permite a los empresarios comunicarse bien con organizaciones y personas fuera de la empresa y es una herramienta importante para la promoción corporativa. Creo que a la mayoría de las personas les cuesta redactar un plan de negocios. A continuación se muestra una plantilla de plan de negocios de casa de té que he recopilado para usted. Bienvenido a leer. Espero que te guste.
1. Posicionamiento:
(1) La vida de las personas modernas es acelerada y estresante. Lo que más necesitan en su tiempo libre es recibir servicios cómodos y estar lo más relajados posible. En este momento, las personas necesitan un espacio relajante adecuado para que sus propias almas intercambien información y sentimientos. Al mismo tiempo, en su tiempo libre, de fiesta o entreteniendo a amigos, o celebrando reuniones de negocios, necesita un lugar único que pueda impresionar a las personas a las que entretiene e impresionar su gusto. Entonces "Old Place Teahouse" es la mejor plataforma para que los ciudadanos elijan.
(2) Para difundir la cultura del té, es necesario heredar miles de años de costumbres de beber té e inyectar elementos frescos en la cultura tradicional del té, no solo para atraer clientes mayores. También es necesario atraer a una nueva generación de jóvenes, permitirles comprender, amar y prestar atención a la cultura del té e inyectar sangre fresca a la cultura del té. La precisión del posicionamiento funcional está relacionada con el éxito o el fracaso de toda la casa de té, por lo que damos gran importancia al posicionamiento del estilo, el grado funcional y la selección de la ubicación. El tema es "una casa de té de negocios y ocio con elementos culturales elegantes y que muestra las características de la cultura mundial del té".
1. Posicionamiento de estilo:
Casa de té compleja: té y platos, autoservicio y servicio, tradición y modernidad, chino e internacional. Hay casas de té de estilo tradicional chino, casas de té de estilo chino nuevo y moderno, casas de té japonesas, casas de té de estilo coreano, casas de té de estilo de Europa del Este, casas de té de estilo europeo y americano, asientos informales con características locales, plazas de selección de comida independientes, espectáculos de intercambio de arte del té, etc. Los clientes no sólo pueden disfrutar del ambiente del salón de té de su estilo favorito, sino también degustar té, refrescos y paquetes de refrescos empresariales de todo el mundo, satisfaciendo las diferentes necesidades de los consumidores con servicios internacionales.
2. Posicionamiento funcional:
(1) Funciones de ocio: reunirse con amigos, jugar al ajedrez y tomar el té de la tarde.
(2) Funciones comerciales: contacto, negociación, fichajes, entretenimiento, etc.
(3) Función emocional: palco de pareja, palco familiar, habitación privada del mejor amigo, etc. No hay nada en lo que no puedas pensar y nada que no puedas hacer.
(4) Función de actuación educativa: artistas profesionales del té realizan arte del té para los consumidores y reciben capacitación técnica en el arte del té.
(5) Servicios ampliados: principalmente para levantar teteras y producir té. para los clientes. Almacenar té para los clientes (por ejemplo, puede almacenar y conservar Pu'er añejo en nombre de los clientes) y proporcionar muebles en nombre de los clientes (comprar juegos de té de acuerdo con los requisitos del cliente).
3. Posicionamiento a nivel:
El nivel empresarial se posiciona como un grupo de clientes empresariales de alto nivel.
Utilice un lugar de comunicación y ocio de nivel medio para tratar a los trabajadores administrativos comunes, la gente de clase trabajadora y las familias comunes y corrientes para atraer a más consumidores.
4. Concepto de Casa de Té: Que los invitados disfruten del té con el mejor servicio.
2. Selección del sitio:
Como dice el refrán, "La litera de arriba es oro", por lo que la selección del sitio es muy importante. Debido a su propia naturaleza, además de las condiciones básicas de ser luminosa, limpia, silenciosa y elegante, una casa de té también debe prestar atención a condiciones como amplitud, transporte conveniente y un gran flujo de pasajeros para garantizar el funcionamiento saludable de la casa de té. . Por lo tanto, el sitio está ubicado cerca de un área de concentración comercial. Debido a que la mayoría de los centros comerciales son calles peatonales con un flujo constante de pasajeros, se eligen ubicarlos cerca de las intersecciones de calles comerciales para garantizar un transporte conveniente. Al mismo tiempo, las calles comerciales son las áreas más cercanas a los edificios de oficinas de gama media y alta y también las más fáciles de identificar y describir. Área comercial: 500-600 metros cuadrados.
Tres. Juego de té:
Salón: cristal 1 persona/persona, plato pequeño de porcelana blanca 1 persona/persona.
Caja china: 6 juegos de cuencos azules y blancos, 2 platos grandes de porcelana blanca, 1 hervidor de agua y preparación instantánea. Caja japonesa: 4 tazas de horno Ru, 1 taza macho y tetera de horno Ru, 2 grandes de porcelana blanca. placas, 1 hervidor de agua y preparación instantánea.
Caja estilo coreano: 6 tazas de porcelana blanca, 6 platos de porcelana blanca, 1 hervidor de agua, 1 burbuja artesanal.
Cuatro. Menú de té
Menú fijo: elija uno de los cuatro tés perfumados (té de jazmín, té negro de rosas, té de osmanthus oolong, té de crisantemo) + refrigerios de autoservicio = 38 yuanes/persona.
Paquete B: Elige un té chino famoso (West Lake Longjing, Anxi Tieguanyin, Bamboo Leaf Green, Anji White Tea, Dongting Biluochun, Lapshan Zhongyuncheng, etc.). )+refrigerios de autoservicio 48 yuanes/persona.
Paquete C: Té negro importado al estilo occidental + refrescos de autoservicio = 58 yuanes/persona Pedido: Té perfumado 30/taza + refrescos pequeños (bocanadas + manzanas) Té famoso chino 40 yuanes/taza +. refrigerios pequeños (bocadillos de mil capas) Pastel + tomates cherry) Té negro occidental 50 yuanes/taza + refrigerios pequeños (pastel + kiwi).
Diseño de menú de té: cuatro partes, mostrando menús combinados y a la carta respectivamente.
Un diseño de empaque está dominado por patrones púrpuras cálidos y románticos, acompañados de instrucciones de empaque y varias imágenes de té.
La bolsa B utiliza elementos de porcelana azul en blanco y negro, con instrucciones de embalaje y varias pinturas de té. La bolsa C tiene principalmente un moderno color amarillo claro, con instrucciones de empaque e imágenes de varias hojas de té.
La bandeja a la carta, con el blanco como tono principal, indica claramente los precios de los distintos tés y refrescos, con fotografías de refrescos y logotipos de casas de té en cada página.
Requisitos de personal del verbo (abreviatura del verbo)
Jefe de tienda: requiere una licenciatura, una licenciatura en administración, cierta comprensión de la cultura del té y la administración de casas de té, y la capacidad de Ser responsable de la gestión de la casa de té y del trabajo de evaluación y coordinación de los empleados.
Dos planificadoras: licenciatura, mujer, especialidad en cultura del té, responsables de la asistencia a eventos y la planificación general.
7 maestros del arte del té: graduados universitarios, especialistas en arte del té, maestros intermedios del arte del té o superiores, cada uno de los cuales es responsable de la presentación del arte del té y de la limpieza y seguridad del servicio.
Decoración con verbos intransitivos
La casa de té es principalmente de estilo chino moderno, que bebe algo de la cultura occidental. Las casas de té con encanto clásico se combinan en su mayoría con colores tranquilos. Agregamos algunos muebles chinos de colores claros a la casa de té para suavizar la rigidez del espacio y armonizar la sensación visual fría y dura de la caoba. Cuando la gente entra a la casa de té, siente la cultura china más fresca, la intersección de la cultura moderna y clásica y una expresión artística completamente nueva. Se pueden ver imágenes vívidas sin palabras, lo que indica que todo está en silencio. Al entrar al vestíbulo, la barra lineal de madera a la izquierda, el piso marrón, las mesas y sillas cuidadosamente dispuestas combinadas con muebles y decoración chinos dan a la gente una sensación simple y visualmente fresca. La sala está dispuesta de manera ordenada, con luces antiguas arriba y decoraciones chinas al lado, que combina a la perfección la decoración moderna y la decoración china. Pequeños parlantes y música ligera, tranquila y melodiosa instalada desde todas las direcciones llenan toda la sala, haciendo que los clientes que vienen a disfrutar del té se sientan relajados. Después de atravesar el pasillo, lo que se imprime frente a ti ya no es un piso blanco, sino una escalera de madera, que se extiende hasta los pisos y paneles de madera de las puertas de cada salón de té. No subestimes el panel de la puerta de madera de esta habitación. Los paneles de las paredes están rellenos de lana de roca y el efecto de aislamiento acústico puede alcanzar más de 53 decibeles. Los clientes no tienen que preocuparse de que los escuchen a escondidas. Los bambúes fénix cuidadosamente dispuestos en las esquinas y las luces extrañas dan a la gente una sensación cálida y relajada sin contaminación. Además, los diseños también son muy diferentes, divididos en salones de té chinos, salones de té japoneses, salones de té coreanos, etc. El salón de té solo tiene 1 o 2 juegos de mesas y sillas, y las paredes están bellamente decoradas. Es relativamente cerrado y se puede utilizar para negociaciones comerciales o reuniones de familiares y amigos. Generalmente, es necesario reservar asientos con anticipación y el personal de servicio de tiempo completo lo ayudará con los arreglos y los servicios. Puedes colgar un cartel en la puerta para evitar que los demás te molesten. Las paredes del salón de té chino son papeles pintados de arte moderno y popular, que presentan una belleza diferente a los tonos simples del estilo chino. El plato de porcelana azul y blanca sirve como decoración de fondo y se combina con cómodos muebles chinos para darle vida a la casa de té y naturalidad. Todas las mesas y sillas están decoradas en agradables colores de madera, lo que le da a todo el salón de té una sensación cálida. Hay una pantalla en la esquina, con caballos pisoteando golondrinas voladoras. Es un tesoro de fama mundial que hereda la profundidad de la civilización antigua.
La casa de té japonesa utiliza grandes puertas de celosía y papel barrera de vaivén para hacerla más atmosférica. La casa de té está equipada con una sencilla mesita de madera, una pequeña silla de madera y un tatami estándar de 55 mm. Los japoneses prestan atención al taoísmo y la casa de té es un punto clave en este sistema de ceremonia del té. La casa de té diseñada de esta manera puede dar a la gente una sensación descolorida, impecable, pero con un toque de madera.
El salón de té coreano está decorado con un elegante papel pintado con motivos florales modernos, que combina muy armoniosamente con las mesas y sillas de un blanco puro y líneas suaves. El arreglo floral frente a la ventana expresa el tema romántico coreano.
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