Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer sopa de navajas
Cómo hacer sopa de navajas
Navajas hervidas y lufa
Materiales: navajas, almejas, lufa, tomates, aceite, sal, vino de cocina
Método:
1. Cortar los tomates en cubos, cortar la lufa en trozos, remojar las navajas en agua durante 20 minutos y escupir la arena
2 Calentar la sartén con aceite frío, añadir los tomates y. freír hasta que estén arenosas, luego agregar agua hervida
3. Luego agregar las navajas y las almejas redondas (se requiere agua fría), agregar una cantidad adecuada de vino de cocción y sal, y agregar los gajos de lufa cortados
4. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 2 minutos ~ listo para servir en un tazón ¡Saca de la olla!