¿Cuáles son algunas formas deliciosas de preparar tazas de camote?

Ponga los huesos de cerdo, el pollo y los camarones secos en agua hirviendo y cocine a fuego medio durante aproximadamente 2 horas para formar una base de sopa.

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Raspar las semillas del melón de invierno. Si quieres hacerlo más hermoso, puedes usar un cuchillo para cortar el borde del melón de invierno en forma de zigzag y tallar patrones en el cuerpo del melón.

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Raspe la pulpa del melón, asegurándose de dejar de 2 a 3 pulgadas de pulpa en el fondo.

Después de cortar la parte inferior del melón de invierno, siéntate en un tazón de sopa grande y usa una toalla para fijar la posición. Coloque el tazón de sopa grande y el melón de invierno en la olla grande. Hierva el agua y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

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Remojar las vieiras hasta que estén blandas y cortarlas en tiras. Cortar en dados los champiñones, el jamón, la carne magra y las gambas, y cortar en dados el pavo. Los cangrejos se cuecen al vapor, se enfrían, se les pela la cáscara y se les quita la carne.

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Ponga los ingredientes anteriores en la taza de melón de invierno, vierta la base de sopa hasta que esté llena al 80% y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, dependiendo del tamaño y grosor del melón de invierno.

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Saca la copa de melón de invierno y espolvorea flores con aroma a noche en la superficie.

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