¿Puede el mango ayudarte a perder peso?
Primero, los investigadores dividieron 60 ratones en cuatro grupos y les proporcionaron diferentes componentes dietéticos. El primer grupo añadió un 10% de grasa calórica, el segundo grupo añadió un 60% de grasa alta en calorías, el tercer grupo añadió una dieta 100% alta en grasas y el cuarto grupo añadió un 10% de mango a la dieta. Los nutrientes de la dieta rica en grasas son calcio, fósforo y algo de fibra dietética, y se prepara un grupo de control para comparar.
Los resultados experimentales después de 12 semanas demostraron que añadir mango a la dieta puede regular el nivel de bacterias beneficiosas intestinales y mantener un número estable. El consumo regular de mangos no sólo puede reducir eficazmente la pérdida de probióticos en los intestinos causada por el consumo de alimentos ricos en grasas, sino que también puede promover la actividad de los probióticos. Existe un tipo especial de bacteria en los intestinos que puede ayudar al cuerpo a perder peso y aliviar las complicaciones de la obesidad, como la diabetes tipo 2.
El último artículo de investigación ha sido publicado en el Journal of Nutrition. El autor cree que la pulpa de mango es rica en antioxidantes, más de 20 vitaminas diferentes, minerales y una gran cantidad de fibra dietética. Investigaciones anteriores también han demostrado que los compuestos del mango tienen actividad antiinflamatoria y que la fibra dietética ayuda a la digestión.
Los mangos no sólo son ricos en vitamina C, vitamina A y fibra, sino que también contienen altas concentraciones de polifenoles, que tienen efectos antiinflamatorios. Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad Texas A&M probó los beneficios potenciales de estos polifenoles. Durante 42 días, los grupos obesos y delgados comieron 400 gramos de pulpa de mango fresca congelada todos los días. Se descubrió que la presión arterial se redujo en el grupo delgado (pero no en el grupo obeso), y los niveles de hemoglobina A1c aumentaron en el grupo obeso, y la hemoglobina A1c puede reducir el riesgo de diabetes.
Otro estudio de Texas A&M encontró que los voluntarios obesos que consumieron 400 g de pulpa de mango durante 42 días experimentaron cambios positivos en su microflora intestinal, incluido un aumento de las bacterias asociadas con la delgadez, mientras que las bacterias relacionadas con la obesidad disminuyeron. Esto puede resultar en una mejor absorción y metabolismo.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Fibra de mango? Ayuda a perder peso
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Comer más mangos? ¡Puede aumentar tu metabolismo!