Cómo hacer sopa de carpa cruciana con aceite de sésamo
¿Ingredientes?
Sal
Cantidad adecuada
carpa cruciana
1 pieza
Jengibre
Cantidad adecuada
Vino para cocinar
Cantidad adecuada
Vinagre
Cantidad adecuada
Huevos
2 piezas
Cebollas
Cantidad adecuada
¿Cómo hacer sopa de carpa cruciana con aceite de sésamo?
Preparar los ingredientes El pescado es el vendedor Después del tratamiento, enjuagar con agua para controlar la humedad
Pon a fuego lento y fríe los huevos escalfados en una sartén de hierro, vierte aceite de sésamo y sofreír los huevos
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Ponerlo en una cazuela
Freír los carpa cruciana hasta que esté dorada por ambos lados
Añadir vinagre blanco
Añadir vino de cocción
Después de freír , echamos el carpa cruciana en la cazuela
Añadimos sal y agua hirviendo y llevamos a ebullición a fuego alto, luego reducimos a fuego lento durante 30 minutos y apagamos el fuego.
Añadir un poco de cebolla verde picada.