¿Cómo hacer una nutritiva y deliciosa sopa de pescado negro casera?
Condimentos
500 gramos de pescado negro
3 hongos negros
Condimentos
Aceite de maíz
1 cucharada
Sal
Una cantidad adecuada
Dilema
1 tazón grande
Wolfberry
Contando granos
Energía
1 bloque
Cebollas verdes
2 piezas
1.
Lavar y cortar el salmonete en trozos para controlar el agua. Se debe limpiar el interior negro.
2.
Lavar el jengibre y la cebolleta y cortarlos en gajos, lavar el hongo negro y reservar.
3.
Calentar el wok, añadir un poco de aceite de maíz y sofreír los trozos de pescado a fuego lento hasta que estén ligeramente tiernos por ambos lados.
4.
Agregue el jengibre y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes, agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo y hongos negros, cubra y cocine a fuego lento.
5.
Después de unos minutos, la sopa de pescado se vuelve espesa y blanca. Agrega un poco de sal al gusto, espolvorea con cebolla verde picada y baya de goji y ya está listo para servir.