Efectos y funciones del arroz con castañas de agua y cómo consumirlo

La eficacia y función del arroz con castañas de agua y cómo comerlo

La eficacia y función del arroz con castañas de agua y cómo comerlo El arroz con castañas de agua también se llama castaña de agua. Es el fruto de una planta acuática en el sur de mi país, especialmente en el área de Taihu en el tramo inferior del río Yangtze y el delta del río Perla, y es la más cultivada. A continuación, echemos un vistazo a sus funciones. del arroz con castañas de agua y cómo comerlo. La eficacia y funciones del arroz con castañas de agua y cómo consumirlo 1

Los efectos y funciones del arroz con castañas de agua

1. El arroz con castañas de agua tiene los efectos de aliviar la inquietud y saciar la sed , reponer el qi y fortalecer el bazo. También es bueno para mejorar la deficiencia del bazo.

2. El rizoma puede inhibir el crecimiento de células tumorales, consiguiendo así efectos anticancerígenos.

3. La castaña de agua también puede aliviar enfermedades de la piel y prevenir llagas en la cabeza, marcas en la piel, llagas amarillas, etc. en los niños.

4. La castaña de agua también tiene un efecto protector sobre el sistema gastrointestinal, lo que puede mejorar la indigestión y favorecer la motilidad gastrointestinal.

5. El arroz rizoma tiene efectos de belleza y cuidado de la salud. Te hace sentir lleno fácilmente y no es fácil acumular grasa. Es adecuado para su consumo durante la pérdida de peso.

Cómo comer arroz con castañas de agua

Cómo hacer arroz con crema de castañas de agua con pepitas de melocotón:

1. Quitar la piel y la cáscara de las pepitas del melocotón, limpiar ellos, añadir un poco de sal con agua de remojo.

1. Hervir agua en una olla, blanquear las castañas de agua, sacarlas y enfriarlas en agua fría.

2. Disponer el arroz y las semillas de melocotón en el plato.

3. Vierta aceite de pollo en la olla, agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre y fría hasta que estén fragantes. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, deje hervir y retire los condimentos.

4. A continuación añadir la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, semillas de melocotón y castañas de agua y llevar a ebullición.

5. Por último, quitar la espuma de la superficie, añadir la leche, espesar la salsa con agua y almidón, cubrir con grasa de pollo y servir.

Cómo sofreír castañas de agua

1. Primero escaldamos las castañas de agua en una olla con agua hirviendo, las sacamos, las lavamos y las escurrimos. a ellos. .

2. Calentar el aceite en la olla y verter el arroz.

3. Agregue la cantidad adecuada de sal, vino de cocción, salsa de soja oscura, vierta la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego baje a fuego medio a bajo.

4. Sofreír unas cuantas veces y cocinar hasta que la sopa esté ligeramente seca. La eficacia y función de la castaña de agua y cómo comerla 2

Varios efectos importantes de la castaña de agua

La castaña de agua es rica en nutrientes y contiene almidón, proteínas, glucosa y grasas insaturadas. ácidos y múltiples vitaminas es fácil de digerir y absorber, y tiene los efectos de fortalecer el bazo, el estómago, los riñones y la sangre. La castaña de agua puede complementar las proteínas ricas y la glucosa, lo que es bueno para promover el apetito. También puede nutrir los riñones y la sangre, lo que es bueno para mejorar la condición física.

Según el "Compendio de Materia Médica", comer castaña de agua puede nutrir el bazo y el estómago, fortalecer los muslos y las rodillas, fortalecer el cuerpo y reponer el qi. Es beneficioso para el tracto gastrointestinal, puede aliviar el calor interno, disipar enfermedades y fortalecer el cuerpo. Es beneficioso para las personas mayores comer con regularidad. La carne de res hervida con castañas de agua tiene un buen efecto terapéutico para aliviar la neuralgia, el dolor de cabeza, el dolor en las articulaciones, el dolor de cintura y piernas y otras enfermedades. La castaña de agua puede nutrir el estómago, es buena para aliviar la neuralgia, también puede tratar el dolor y es buena para fortalecer el cuerpo.

Los antiguos creían que comer más castañas de agua podía nutrir los cinco órganos internos, curar todas las enfermedades y aligerar el cuerpo. El llamado cuerpo ligero significa que tiene el efecto de adelgazar y culturismo, porque comer castañas de agua puede aumentar la sensación de saciedad en el abdomen y hacer que sea menos probable que acumule grasa. Es adecuado para personas con obesidad simple. durante su período de pérdida de peso.

¿Se pueden comer las castañas de agua frescas crudas?

Las castañas de agua frescas y tiernas se pueden comer crudas, pero no es aconsejable comer en exceso.

En julio, las castañas de agua se pueden comer. Las castañas de agua tiernas y crujientes recién recogidas tienen un sabor dulce y una pulpa jugosa y tierna. Sin embargo, este tipo de castañas de agua tiernas son fáciles. estar infectado porque el ambiente de cultivo no está muy limpio de parásitos.

Por tanto, este tipo de castaña de agua dulce no es apta para comer en exceso.