¿Las semillas de loto son blancas o rojas?
¿Las semillas de loto son blancas o rojas? Las semillas de loto son las semillas de la planta de loto. Son muy comunes en la vida y tienen un alto valor nutricional. Puede calmar y calmar la mente, vigorizar el espíritu y reponer el cuerpo con ricos nutrientes. Las siguientes semillas de loto son blancas o rojas.
¿Las semillas de loto son blancas o rojas? 1 tiene sus propias ventajas.
Tanto las semillas de loto rojo como las semillas de loto blanco tienen un alto valor nutricional, pero su eficacia es ligeramente diferente. Las semillas de loto rojo tienen una textura dura y pueden nutrir el yin, los riñones, el qi y la sangre después de su consumo. Pero las semillas de loto blanco tienen un sabor fragante y glutinoso. Después de comer, pueden concentrarse en fortalecer el bazo, digerir los alimentos, fortalecer el corazón y calmar la mente.
Ambas semillas de loto tienen sus propias ventajas. Se recomienda elegir la que más te convenga según tus necesidades.
La diferencia entre las semillas de loto de las nieves y las semillas de loto
Las semillas de loto de las nieves, comúnmente conocidas como arroz de langosta y semilla de saponina, sólo se producen en las provincias chinas de Yunnan y Guizhou. Las semillas de loto son más comunes en zonas donde abunda el loto en el sur, con grandes rendimientos. No son el mismo alimento, pero tienen efectos similares. Ambos nutren el qi, nutren el corazón y regulan el cuerpo.
Efectos y funciones de las semillas de loto de las nieves
Las semillas de loto de las nieves son ricas en 16 tipos de aminoácidos, 7 tipos de vitaminas y ricos en carbohidratos. Tiene un muy buen efecto sobre la coordinación de las funciones de los órganos internos del cuerpo humano.
2. Las semillas de loto de las nieves tienen los efectos de nutrir el corazón y limpiar los meridianos, limpiar el hígado y mejorar la vista, fortalecer el bazo y los riñones, resolver la flema y reanimar la mente, laxante y urinario, hidratante y. embellecer, refrescar y reponer el qi. Apto para todas las edades, especialmente para diabéticos, ayuda a regular la salud de los diabéticos.
3. Las semillas de loto de las nieves son medicinas a base de hierbas naturales que pueden ayudar a las personas con efectos antibacterianos, para reducir la presión arterial, sedantes y antiespasmódicos, y son muy eficaces para aliviar la tos y reducir la flema.
Cómo hacer semillas de loto de las nieves
1. Remoje las semillas de loto de las nieves en agua durante aproximadamente 1 hora y remoje el hongo blanco en el agua hasta que esté suave.
2. Corte el hongo blanco empapado en floretes, retire las semillas de loto de las nieves empapadas y reserve.
3. Hervir el hongo blanco en agua hasta que esté suave, luego agregar las semillas de loto de las nieves y finalmente agregar el azúcar de roca.
4. Antes de servir, poner un puñado de baya de goji.
Permítanme resumir
Las semillas de loto de las nieves son ricas en una variedad de aminoácidos y oligoelementos. Son ricas en energía, altas en carbohidratos, bajas en proteínas y bajas en grasas. Alimentos. También son buenos productos para el cuidado de la salud.
¿Las semillas de loto son blancas o rojas? 2¿Cómo comer bien las semillas de loto?
1. Las semillas de loto frescas se comen mejor directamente, es decir, se puede saborear el sabor natural de las semillas de loto. Cuando las semillas de loto maduran cada otoño, puedes sacarlas y pelar las semillas verdes. Una vez que sacas las semillas de loto del interior, esta es la superficie de las semillas de loto, con una piel exterior verde. Después de abrirlo, se pueden ver las semillas de loto blanco en su interior, que se pueden masticar y comer directamente. Si tienes miedo a la amargura, puedes sacar las semillas de loto del medio y comerlas sólo.
2. Si las semillas de loto no se pueden comer a tiempo después de ser recolectadas, se secarán y almacenarán como semillas de loto secas. Al comer este tipo de semillas de loto secas, es necesario remojarlas en agua con anticipación. Después de que absorbe agua y se hincha, se sacan y se colocan en un recipiente limpio. Luego agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine al vapor uniformemente en la olla. Luego cocinará al vapor durante unos 20 minutos. Después de sacarlo, pueden comer las dulces semillas de loto de azúcar de roca.
La forma correcta de comer semillas de loto
1. Semillas de loto, lirios y sopa de Ophiopogon japonicus.
Las semillas de loto se pueden cocinar con hierbas medicinales chinas como los lirios. y Ophiopogon japonicus. Al prepararlo, es necesario preparar 15 g de semillas de loto, 30 g de lirio y 10 g de Ophiopogon japonicus. Juntarlos, lavarlos y decocerlos en agua. Esto no sólo permite al cuerpo humano absorber ricas proteínas vegetales y diversos oligoelementos, sino que también desempeña un papel en la eliminación del calor y la desintoxicación. Cuando las personas experimentan síntomas adversos como neurastenia, palpitaciones e insomnio,
2. Gachas de semillas de loto
Cocinar gachas también es la forma correcta de comer semillas de loto. Remoje en agua limpia antes de volver a usarlo y prepare el hongo blanco húmedo para remojar con anticipación. Lave y corte en floretes pequeños. Prepare una cantidad adecuada de dátiles rojos, baya de goji, arroz glutinoso y arroz. Lávelos por separado y póngalos juntos en la vaporera. Luego agregue las semillas de loto y los hongos blancos preparados, agregue una cantidad adecuada de roca. azúcar y agregue suficiente agua para cocinar las gachas. Cuando se cocina, la papilla de semillas de loto tiene un sabor atractivo y una rica nutrición.
¿Las semillas de loto son blancas o rojas? 3¿Cómo pelar las semillas de loto?
Método para pelar semillas de loto frescas
Normalmente se dan semillas de loto frescas. Al pelar, retire todos los lados de las protuberancias en forma de panal del cabezal de la ducha de acuerdo con el borde del cabezal de la ducha. En este momento, puedes ver las semillas de loto en el interior, pero ahora hay una membrana de fibra blanca dentro de las semillas de loto.
Después de sacar las semillas de loto del interior, retire la membrana de fibra blanca de la superficie con las manos, luego retire la cáscara exterior verde, luego presente las semillas de loto blancas completamente frente a las personas y colóquelas directamente. en la boca para masticar.
Un método para pelar semillas de loto secas
El método para pelar semillas de loto frescas es relativamente sencillo. El método de pelado de las semillas de loto secas es diferente al de las semillas de loto frescas. Al pelar las semillas de loto secas, se deben cocinar en sopa de arroz. Después de hincharse, saque la sopa de arroz.
Sácalo y sobrecaliéntalo, mételo en la ceniza, deja que su superficie se cubra uniformemente con una capa de ceniza y luego apílalo durante dos horas. Cuando se seque, utiliza un cuchillo para retirarlo. ambos extremos. Cuando veas las semillas de loto en el medio, pélalas y retíralas con las manos.
Métodos y técnicas para pelar vainas de loto
Además del método común de pelar semillas de loto, también puedes remojar las semillas de loto en agua limpia. Después de remojar durante 3 a 5 horas, la cáscara de las semillas de loto se expandirá y se separará naturalmente de las semillas de loto del interior. Puedes quitar la piel de la vaina de loto. Pero en este caso, las semillas de loto también tienen una fina capa roja en el exterior, que debes quitar según tus necesidades.
¿Qué tipo de fruto seco son las semillas de loto?
Las semillas de loto son una especie de fruto seco que ocupa una posición alta en cuanto a sabor y beneficios nutricionales. Echemos un vistazo a esta nuez.
Las semillas de loto, también conocidas como semillas de loto, arroz de loto y diuréticas, son las semillas maduras del loto, una planta herbácea acuática perenne de la familia Nymphaeaceae. Nació en una pequeña flor de loto. Debido a su cáscara dura, los antiguos las llamaban semillas de Echeveria. Las semillas de loto son un subproducto del loto y una de las especialidades de China.
Lotus produce principalmente semillas de loto, llamadas loto morado. Hunan, Jiangxi, Fujian, Zhejiang y otras provincias de China son famosas zonas productoras de loto púrpura. Cuando los frutos maduren en otoño e invierno, abra el loto (loto) y saque los frutos o retire los frutos que se hayan caído al agua o hundidos en el barro; Retire las cáscaras de la fruta y úsela fresca o al sol. O retire la piel y el corazón (germen azul) de las semillas de loto, que se llama carne de semilla de loto.
Las semillas de loto reciben principalmente el nombre de su lugar de origen o apariencia, y se pueden dividir aproximadamente en Xianglian, Honglian, Anbaili, Lian Tongxin, Beilian, etc. Xianglian producida en Xiangtan y Anxiang, Hunan, Dabailian producida a lo largo del lago Poyang en Jiangxi, y Jianlian producida en Jianyang y Jianning, Fujian, son las tres semillas de loto más famosas de China y gozan de una gran reputación en el país y en el extranjero.
Las semillas de loto siempre son indispensables en los ricos banquetes de los tiempos antiguos y modernos, como el banquete imperial de Song Gaozong descrito en "Wulin Gaiden" de la dinastía Song, el banquete imperial de Tianshi en "Viaje al Oeste", y el banquete de la Mansión Jia descrito en "Un sueño de mansiones rojas". Todos son "carne de semillas de loto" y "semillas de loto secas al vapor", y la "sopa de semillas de loto" es el último banquete. Todavía hay un dicho. que "ninguna fiesta está completa sin semillas de loto". Las semillas de loto no sólo son un valioso alimento nutritivo, sino también una panacea. En las recetas de la medicina china, las semillas de loto a menudo se denominan carne de semilla de loto y carne de semilla de loto fragante.
Los antiguos decían que comer semillas de loto puede rejuvenecer y conducir a la inmortalidad. Esto no es creíble, pero hay muchos registros sobre su valor medicinal para nutrir la mente y calmarla, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia y eliminar la fatiga. Por ejemplo, hay buenos registros en "Shen Nong's Materia Medica", "Compendium of Materia Medica", "Compendium of Materia Medica" y "Compendium of Materia Medica".