¿Qué se fríe con brócoli?
1. Sofreír el brócoli con el tocino, añadir aceite de oliva con una cuchara, calentar la sartén al 50% de temperatura, añadir la cebolla y el jengibre, añadir los champiñones, el brócoli, la zanahoria, el hongo negro y remover. sofreír, agregar el vino de cocción y la sal Esperar a que sazone. Sofreír un par de veces antes de sacarlo de la sartén e intentar acortar el tiempo de calentamiento lo máximo posible.
2. Tomate, ajo y brócoli Triturar el brócoli en floretes, remojar en agua con sal un rato, luego lavar bien los tomates, pelarlos y cortarlos en trozos, cortar el ajo en trozos finos; en rodajas y corte el brócoli en trozos pequeños; hierva una olla con agua hirviendo, blanquee el brócoli lavado en la olla durante un minuto y luego retire el agua fría. Esto hará que el brócoli quede crujiente, tierno y de color verde. La olla está caliente, agrega el aceite, los tomates y los tomates sofritos. Sofreír y agregar el ajo picado, la sal y la esencia de pollo antes de servir.
A la hora de elegir brócoli, intenta escoger los que sean pesados en la mano, pero evita los que sean de color demasiado oscuro. Lave el brócoli fresco, rómpalo en floretes pequeños, póngalo en agua limpia, agregue una cantidad adecuada de sal para lavarlo, lávelo y déjelo en remojo durante diez minutos, lo que puede repeler insectos de manera efectiva y limpiarlo.