Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer sopa de camarones, maíz y tofu
Cómo hacer sopa de camarones, maíz y tofu
1. Ingredientes: 100 g de gambas frescas; 200 g de tofu graso; 50 g de granos de maíz frescos; 1 cucharadita de vino de cocción; 1/4 cucharadita de sal;
2. Cortar el tofu en trozos pequeños y cortar los granos de maíz con un cuchillo.
3. Hervir una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir las gambas frescas y el vino de cocción.
4. Cocine hasta que los camarones se pongan rojos.
5. Agrega los granos de maíz y los cubitos de tofu, agrega sal y deja hervir a fuego alto. Apagar el fuego después de 2 minutos y sazonar con pimienta al servir.