Cómo copiar camarones y repollo
Ingredientes: Unos 180 gramos de col china, unos 180 gramos de gambas
Accesorios: Salsa: 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de vinagre blanco, 3 cucharaditas de salsa de soja, 4 cucharaditas de aceite de sésamo , 1/3 cucharadita de cebolla, jengibre y ajo
Adobo: 1 cucharadita de vino de cocina, 1/2 cucharadita de almidón, 1/4 cucharadita de pimienta
Método:
1 Lavar y cortar la col en tiras finas y ponerla en un plato.
2 Agrega la marinada a los camarones y mezcla bien. Calienta el aceite en la sartén y fríe los camarones hasta que estén medio cocidos. Apaga el fuego, sácalos y colócalos sobre el repollo rallado.
3 Mezclar la salsa uniformemente y verterla antes de servir.
Consejos:
1. No utilices col china en lugar de col china, de lo contrario se perderá el efecto original.
2. Mezcle bien la salsa y no la vierta con anticipación, de lo contrario no solo producirá jugo, sino que también destruirá el efecto y afectará el sabor.
Este plato es muy adecuado para personas que pasan mucho tiempo sentadas en la oficina y tienen síntomas de dolor de espalda.
Características: Puede promover el metabolismo en el cuerpo, suavizar la defecación, mejorar la tos seca a largo plazo, eliminar el edema y promover la secreción de hormonas suprarrenales.