¿Cuáles son los ingredientes y nutrientes de la glucosa en polvo?
La glucosa puede reponer el calor corporal y proteger el hígado; las vitaminas B1 y B2 son componentes importantes de las coenzimas necesarias para el metabolismo del azúcar, las proteínas y las grasas, y son necesarias para la respiración y la oxidación de los tejidos.
La vitamina B6 es un grupo auxiliar de muchas coenzimas y participa en el metabolismo de aminoácidos y grasas. La vitamina C participa en los procesos redox y la respiración celular del organismo. La vitamina D2 promueve la absorción y el transporte de calcio y fósforo y la formación de hueso nuevo, y mantiene y regula los niveles séricos de calcio y fósforo.
Datos ampliados:
La glucosa en polvo tiene una alta higroscopicidad. Su uso en productos de panadería puede mantener la suavidad del producto y una mayor vida útil, y mejorar el sabor de los alimentos. La glucosa en polvo absorbe el calor cuando se disuelve y se usa para preparar bebidas y alimentos fríos. El producto elaborado tiene una sensación refrescante y deliciosa.
La glucosa en polvo puede sustituir al azúcar blanco y utilizarse en la industria alimentaria como dulces, bollería, bebidas, alimentos fríos, galletas, líquidos nutritivos, medicamentos, mermeladas, gelatinas, productos elaborados con miel, etc.
Enciclopedia Baidu-Glucosa en polvo