¿De dónde viene el vino Qichun Fangjia?
"Compendio de Materia Médica" menciona que "beber vino medicinal en pequeñas cantidades traerá suerte a la sangre y fortalecerá el cuerpo para protegerse del frío". El vino Fangjia contiene cuatro tesoros: Qichun, cresta de gallo, polilla macho del gusano de seda y ñame. Puede nutrir el hígado y los riñones y se utiliza para las palpitaciones del corazón y el tinnitus causados por deficiencia de Qi y sangre y deficiencia de hígado y riñón. Beber a largo plazo puede reponer el qi y la sangre, prolongar la vida y mejorar eficazmente la debilidad física, la deficiencia de qi, la tez amarilla y la piel fina. Su prescripción es ginseng, asta de terciopelo, madera de agar, los cuatro tesoros del Qichun (serpiente de cinco pasos, tortuga, bambú y artemisa, que hacen que el vino de Li Shizhen sea único en el mundo), pene de tigre, pene de venado, pene ancho de perro, pene de tigre. hueso y hueso de leopardo, baya de goji, epimedium. Tiene los efectos de fortalecer músculos y huesos, resistir el viento y activar la circulación sanguínea, fortalecer los riñones y proteger el hígado, nutrir el yin y nutrir los riñones, reponer el qi y fortalecer el cerebro, calmar la mente y el sueño y prolongar la vida. Era vino preparado para Li Shizhen. Bajo la guía de las teorías farmacéuticas y nutricionales modernas, las recetas antiguas se han ajustado y enriquecido moderadamente, y se han mejorado una variedad de preciosos materiales medicinales chinos como la cresta de gallo, la polilla del gusano de seda macho, el ñame, la semilla de coix, el látigo de foca, el tendón de venado y el cártamo. Se ha agregado elaboración de cerveza utilizando un nuevo proceso biotecnológico cuatro en uno. El vino es de color cristalino, lleno de aroma suave y refrescante. Los bebedores no sólo pueden disfrutar del vino, sino también mantenerse en forma. En 1998, con el fin de llevar adelante la cultura médica de Li Shizhen y promover la modernización de la industria de la medicina tradicional china, el Grupo Farmacéutico Li Shizhen respondió activamente construyendo un Parque Biotecnológico Bencao Gangmu en Qichun y plantando materiales medicinales GAP (GAP: período de crecimiento estricto, libre de contaminación, sin fertilizantes químicos, sin pesticidas, de acuerdo con los estándares internacionales para el cultivo de materiales medicinales auténticos).
Historia
El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen y el "Viaje al Oeste" de Wu Chengen fueron escritos en sus últimos años. Escalaron montañas y vadearon ríos, agotando su energía y fuerza. Pero como a menudo bebía el vino casero de Li Shizhen, estuvo alerta y enérgico en sus últimos años, y tuvo muchos hijos y nietos. En ese momento, el promedio de vida era inferior a 50 años y Li Shizhen vivía hasta los 76 y 60 años.