¿Cómo hacer deliciosas las patatas de raíz de loto?

Raíz de loto

Patata

Panza de cerdo

Condimentos

Energía

Salsa de soja ligera

Salsa de soja oscura

Aceite comestible

Agua con pimienta

Pasos para guisar raíz de loto y patatas

1.

Cortar las patatas en trozos irregulares y reservar.

2.

Cortar la raíz de loto en trozos

3.

Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños y reservar.

4.

Reserva las rodajas de jengibre.

5.

Cortar la cebolla y reservar.

6.

Salsa de soja, salsa de soja ligera y agua con pimienta, la proporción es 3:1:1.

7.

Pon el aceite en la sartén caliente para que se enfríe y luego añade las rodajas de jengibre.

8.

Añadir la panceta de cerdo y sofreír.

9.

Cuando la panceta de cerdo cambie de color, añade la cebolla y continúa salteando.

10.

Vierte la salsa preparada

11.

Añade los cubos de raíz de loto, tapa la olla y cocina a fuego lento.

12.

Pasados ​​los 15 minutos, las raíces de loto están ligeramente cocidas, añadir las patatas, bajar el fuego, verter un poco de agua con pimienta, tapar y cocinar a fuego lento.

13.

Cuando las patatas estén cocidas, recoge el jugo al fuego y ¡sácalas de la olla!

Consejos

Usar cebollas en lugar de cebolla y ajo puede evitar que la harina innecesaria en el plato afecte su apariencia.