Deja de freír huevos escalfados. ¿Existen formas innovadoras de hacerlos bonitos, deliciosos y fáciles de preparar?
Deja de freír huevos escalfados. ¿Existe alguna forma innovadora de hacerlos bonitos, deliciosos y fáciles de hacer?
Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas, hierro, calcio, potasio y otros minerales que necesita el organismo. La proteína es una proteína de alta calidad y tiene la función de reparar el daño del tejido hepático. A continuación te explicamos cómo hacerlo delicioso: huevos escalfados creativos 1, huevos escalfados con vino de arroz glutinoso y azúcar moreno
Ingredientes: 1 huevo, 3 cucharadas de vino de arroz glutinoso, azúcar moreno, 1 cucharada de baya de goji, 1. un puñado de 3 azufaifos, técnica de procesamiento: preparar todas las materias primas, baya de goji Enjuagar y preparar té, verter dos tazones de agua, cocinar hasta que burbujee, dejar los huevos con cuidado, bajar las manos para evitar que las yemas se deshagan
Después de que también se forme el otro lado, agregue la azufaifa, el vino de arroz y el azúcar moreno. Presione, las semillas de goji se pusieron demasiado pronto. Se recomienda ponerlas cuando la olla esté casi lista. Mucha espuma blanca que flota en la superficie es proteína. Puedes retirarla y cocinar a fuego lento durante un minuto antes de sacarla. 2. Huevos escalfados cocidos con perfume de Sichuan
Ingredientes: 4 huevos, 1 cebolla, 1. cebolla pequeña, un poco de jengibre, un poco de ajo 2 Auxiliares: 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de azúcar, tecnología de procesamiento: prepare la comida con anticipación, corte la cebolla y el ajo en trozos picados y reserve, cortar las cebollas en aros y ponerlas en la olla, batir los huevos en los aros de cebolla y solidificarlos. Retirar de la fritura hasta que esté bien cocido, poner en otra sartén, agregar la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén dorados, agregar otros condimentos, agregar los huevos fritos, sacar un plato y poner, listo. Huevos escalfados fritos al gusto. /p >
Ingredientes: 2 huevos, auxiliares: 1 diente de ajo, un poco de aceite de sésamo, un poco de agua, 15 gramos de tempeh, chiles picados, 10 gramos de cebolla verde, 3 cucharadas de aceite de cocina, procesamiento Tecnología: lavar y picar las cebolletas, batir y picar los ajos.
Vierta el aceite de cocina en la olla y caliente a fuego lento. Cascar un huevo. Después de que la clara de huevo se solidifique y se vuelva blanca como la leche, use un. Cuchara para freír para palear lentamente el huevo. Después de pelar la capa inferior, recoger la mitad del huevo y envolverlo con la yema y darle forma de billetera.
Agregue el chile picado y. saltee hasta que esté fragante Agregue el huevo escalfado y divídalo por la mitad con una cuchara para freír. Revuelva uniformemente para infundir el sabor. Retírelo de la olla y espolvoree algunas cebolletas por encima. /p>
Ingredientes: 3 huevos, auxiliares: aceite vegetal, cantidad adecuada de vino de arroz (salsa agridulce), 1 cucharada de salsa de soja ligera (salsa agridulce), 2 cucharadas de vinagre de arroz blanco (dulce salsa agridulce) 3 cucharadas de azúcar (salsa agridulce) 4 cucharadas de agua (salsa agridulce) 5 cucharadas
Tecnología de elaboración: primero escalfar los huevos, darles la vuelta y sofreír una vez que un lado esté listo , y sofreír todos los huevos antes de cocinar Mezclar el vino de arroz, el azúcar, el vinagre, la salsa de soja light y el agua hasta formar una salsa agridulce Vierta en una olla a fuego lento hasta que el azúcar se derrita uno a uno y cocine. a fuego lento hasta que la salsa esté espesa Apagar el fuego, colocar en un plato y verter solo el resto de la salsa agridulce en la olla.