Eficacia y funciones del zumo de sandía
1. El contenido de licopeno del jugo de sandía es mayor que el de los tomates crudos. Una taza de sandía contiene 6 mg de licopeno, mientras que un tomate fresco contiene sólo 4 mg.
El licopeno, como súper antioxidante, puede resistir el daño de los radicales libres a las células humanas y mejorar la función del sistema inmunológico. Algunos estudios incluso sugieren que el licopeno puede ayudar a combatir enfermedades cardíacas y diversos tipos de cáncer. Los nutricionistas estadounidenses recomiendan que para obtener la mayor cantidad de antioxidantes, lo mejor es comer sandía a temperatura ambiente.
2. El jugo de sandía puede aliviar el dolor muscular. Los resultados de una investigación publicada por académicos españoles en la "Revista de Química Agrícola y Alimentaria" encontraron que los atletas que bebieron 454 gramos de jugo de sandía antes del ejercicio tuvieron menos dolor y redujeron su frecuencia cardíaca en un día.
Esto se debe a que la sandía contiene una sustancia natural llamada citrulina, que puede mejorar la función arterial y disminuir la presión arterial. Su efecto vasodilatador es equivalente al de Viagra - Viagra.
3. El zumo de sandía contiene mucha agua. La sandía tiene un efecto hidratante muy potente, con un contenido en agua del 91,5%. La deshidratación es propensa a ocurrir en verano, lo que puede causar graves daños a la salud humana. Incluso una deshidratación leve puede provocar dolores de cabeza, dificultad para concentrarse, fatiga y mal humor. Desde una perspectiva dietética, la sandía es el mejor alimento hidratante.
Datos ampliados:
Tabúes de beber zumo de sandía:
1. No es recomendable beber en exceso. La diferenciación del síndrome de MTC es para personas con deficiencia de bazo y estómago y resfriado, dolor abdominal por acumulación de frío, micción frecuente y micción excesiva, y personas que suelen tener enteritis crónica, gastritis, úlcera duodenal, etc. , pertenece a una constitución débil y fría, por lo que no conviene comer demasiado.
Las personas normales y sanas no deben comer demasiado de una sola vez ni durante mucho tiempo, porque la sandía contiene mucha agua, lo que diluirá el jugo gástrico en el estómago y provocará indigestión o diarrea.
2. No es apto para beber en pacientes diabéticos. El contenido de azúcar de la sandía es aproximadamente del 5%, principalmente glucosa, sacarosa y parte de fructosa, lo que significa que comer sandía aumentará el azúcar en sangre. Las personas normales pueden mantener el azúcar en sangre y en orina en niveles normales porque pueden secretar insulina de manera oportuna.
Las personas con diabetes son diferentes. Comer demasiada sandía en un corto período de tiempo no solo aumentará el azúcar en la sangre, sino que también provocará acidosis debido a trastornos metabólicos, que pueden incluso poner en peligro la vida.
Es necesario controlar estrictamente la cantidad de hidratos de carbono (hidratos de carbono) que consumen los diabéticos cada día. Por lo tanto, si comes sandía varias veces al día, debes reducir la cantidad de comidas y pastas (carbohidratos) en consecuencia para evitar agravar la afección.
People's Daily Online-¿Puede el jugo de sandía aliviar el dolor muscular? Cinco efectos poco conocidos de la sandía