Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿El té Mengding y el té Mengding Huangya son té verde?

¿El té Mengding y el té Mengding Huangya son té verde?

Sí, es un té verde fermentado con Mengding Huangya producido en Mengshan, distrito montañoso de Qionglai, Sichuan. El té Mengshan tiene una larga historia, que se remonta a más de 2000 años. El té Mengding fue un té tributo de la dinastía Tang a las dinastías Ming y Qing, y es uno de los tés tributo más famosos de la historia de China. El té Mengding incluye néctar, flores de piedra, capullos amarillos, capullos de bambú, hojas plateadas de Everspring, hojas de jade de Changchun, etc. A principios de la década de 1950, producía principalmente cogollos amarillos, llamados "Mengding Huangya". Recientemente, la mayor parte es néctar, pero todavía se produce Mengding Huangya y es un tesoro entre los famosos tés amarillos.

Características de calidad: forma plana y recta, tierna como la mantequilla, cogollos enteros cubiertos de pelos; color amarillo claro y sopa brillante, dulce y picante, dulce y meloso, hojas de color amarillo brillante que brotan por todas partes.