¿Cuándo es la temporada madura para los lichis?
Generalmente, los lichis maduran de junio a julio de cada año, pero debido a las diferentes variedades de lichis, ¡el tiempo de maduración de los lichis también es diferente!
March Red
March Red generalmente madura a finales de marzo del calendario lunar. Debido a que llega temprano al mercado, se denomina March Red. Es la especie de maduración más temprana y es. Producida principalmente en Xinhui, Guangdong, en Zhongshan, Zengcheng y otros lugares, la fruta tiene forma de corazón, es ancha en la parte superior y puntiaguda en la parte inferior. Las grietas varían en tamaño y las suturas no son obvias. Es espesa, de color rojo claro, la pulpa es amarilla y blanca, ligeramente dura, el tejido es áspero y el corazón es grande, tiene un sabor ácido y dulce y quedan residuos después de comer.
Yuanzhi
Yuanzhi generalmente madura a finales de mayo o principios de junio, también conocido como Shuidong o hojas negras de Shuidong. Se distribuye en los suburbios de Guangzhou y los condados del delta del río Perla. Es adecuado para plantar en abundante agua y tiene hojas largas y puntiagudas, similares a las hojas negras pero delgadas, de ahí el nombre "Shuidong Black Leaves". El fruto es corto y ovalado, con hombros altos y lados bajos. Las grietas son ligeramente planas y anchas, no espinosas, dispuestas regularmente y deben ser de color rojo oscuro. La pulpa es suave y jugosa, dulce con acidez y ligeramente fragante.
Hojas negras
Las hojas negras suelen madurar a mediados de junio, también conocidas como ramas foliares y hojas negras. Se llama así porque las hojas son de color verde oscuro y casi negras. Se cultiva en Guangdong, Fujian y Guangxi. El fruto es ovalado corto, con tapa redonda o roma, fruto plano, piel de color rojo oscuro, cáscara delgada, grietas planas y romas, tamaño uniforme, disposición regular, grietas y suturas evidentes, pulpa firme y crujiente, dulce y jugosa. núcleos. Más duradero para el almacenamiento.
Guanglv
Guanglv suele madurar desde finales de enero hasta principios de julio. Es una variedad superior de lichi en Zengcheng, Guangdong. También es una de las variedades de lichi famosas en Guangdong. Fue catalogado como uno de los lichis famosos en Guangdong durante la era feudal. "Lingnan Lychee Spectrum" registra: La fruta "tiene una protuberancia ligeramente más alta en un lado del pedículo, que se llama cabeza de dragón, y una protuberancia más baja en un lado, que se llama cola de fénix. Cuando está madura, es roja y blanco, con una línea verde que recorre la parte inferior, por eso se le cambia el nombre". La fruta es tan grande como un pollo. Sello, el corazón es tan pequeño como un guisante, la cáscara es de color rojo oscuro con verde, las grietas son planas. , las suturas son obvias, la carne espesa y crujiente, dulce y jugosa, y la entrada es fragante.
Huaizhi
Huaizhi generalmente madura a principios de julio. Huaizhi también se conoce como hoja densa, flor de fénix, fénix antiguo, Huaizhi y Sophora japonica. El fruto es esférico o casi redondo. Forma, pedículo plano, cáscara gruesa y dura, rojo oscuro, grietas grandes, disposición irregular ligeramente elevada o casi plana, espinas afiladas ocasionales cerca del pedículo, pulpa densa pero escasa, de color blanco lechoso, sabor suave, claro y jugoso, agridulce. , el núcleo es grande y largo, con núcleos pequeños ocasionales. Apto para secado.