Cómo hacer sopa de manitas de cerdo medicada casera
350g manitas de cerdo
15g Codonopsis pilosula
10g Astragalus membranaceus
10g carne redonda
10 g de goji
5 dátiles rojos
15 g de maní
15 g de ñame
Cantidad adecuada de sal
- Pasos: 1. Prepare diversos materiales medicinales (Codonopsis pilosula, baya de goji, ñame, azufaifa, carne de cerdo, astrágalo, maní) y jengibre.
2. Blanquear las manitas de cerdo, sacarlas y enjuagarlas con agua fría.
3. Vierta los materiales medicinales y las manitas de cerdo en la olla, agregue un poco de agua y haga sopa.
4. Una vez cocida la sopa de manitas de cerdo, sazonar con la cantidad adecuada de sal.
5. Sopa medicinal de manitas de cerdo, finalmente ponerla en un bol grande.
-Consejos-
Si usas gas para cocinar la sopa a fuego lento durante unas 2 horas, si usas olla a presión, cocínala hasta que alcance el nivel de gluten, y sazona después de la cocción. .