Salsa de ajo

La salsa de ajo es un condimento muy popular. Tiene un sabor y aroma fuerte, y puede aportar un sabor único a diversos alimentos. Hacer salsa de ajo es muy sencillo. Sólo necesitas unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos para hacer una deliciosa salsa de ajo.

Ingredientes

Ajos frescos: 6 piezas

Aceite de oliva: 1/2 taza

Zumo de limón: 2 cucharadas

Sal: 1/2 cucharadita

Pimienta negra: 1/4 cucharadita

Pasos

1 Preparar los materiales

Primero. , prepare los materiales necesarios. El ajo fresco es un ingrediente clave para hacer salsa de ajo, así que asegúrese de elegir ajo de buena calidad. Además, el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta negra también son ingredientes imprescindibles.

2. Pelar los ajos

Pelar la piel exterior del ajo y luego cortar el ajo en trozos pequeños. Si quieres hacer una salsa de ajo más cremosa, usa una licuadora para picar el ajo.

3. Añade los condimentos

Pon en un bol los ajos pelados, luego añade el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta negra. Revuelva bien hasta que se combinen todos los condimentos.

4. Revuelva uniformemente

Utilice una batidora o licuadora para revolver la mezcla de ajo y condimentos de manera uniforme. Si quieres hacer una salsa de ajo más delicada, puedes colar los ingredientes mezclados para eliminar las partículas de ajo.

5. Conserva la salsa de ajo

Vierte la salsa de ajo preparada en un recipiente cerrado y guárdala en el frigorífico. La salsa de ajo se puede guardar en el refrigerador durante varias semanas, lo que le permitirá disfrutar de una deliciosa salsa de ajo en cualquier momento.

Cómo comer

La salsa de ajo se puede utilizar con diversos alimentos, como barbacoa, verduras a la plancha, ensaladas, pan, etc. Puedes untar salsa de ajo sobre la comida o comerla como salsa.