¿Cuáles son los contenidos específicos de la tecnología de cultivo de Spirulina? Incluyendo cultura y composición, gestión y regulación diaria, prevención y control.
1. Manejar correctamente la relación entre la reproducción de Spirulina y las condiciones ambientales: Las condiciones más importantes para el cultivo de Spirulina son la luz, la temperatura, la solución de cultivo y la ventilación. El valor del pH, la profundidad, el caudal, la descarga de oxígeno y el suministro razonable de nutrientes de la solución de cultivo son factores importantes que afectan el rendimiento. Por lo tanto, el estanque de cría debe construirse en un lugar con buena calidad de agua, condiciones de iluminación adecuadas y espacio abierto, el rango de pH es de 7 a 11, preferiblemente de 8 a 9, la profundidad del agua está entre 0,2 y 0,3 metros; 18-38°C, preferiblemente 26-32°C.
2. Elija la especie de cultivo adecuada: En la actualidad, las principales especies de cultivo en el país y en el extranjero son Spirulina platensis (originaria del lago Chad, África) y Spirulina maxima (originaria de México). Los científicos chinos de algas descubrieron una cepa mutante natural de Spirulina platensis adecuada para el crecimiento templado en la zona costera del condado de Huanghua, provincia de Hebei, y fue identificada como cepa 6 (S6) de Spirulina platensis. China también ha introducido la cepa de espirulina 1 (s 1) de Chad; la cepa de espirulina St-6 y la salina espirulina también se han cultivado en China. Estas variedades (cepas) pueden seleccionarse según las condiciones locales. S6 es adecuada para crecer en el norte de mi país, mientras que Salina salina es una especie de alga que se adapta a las altas temperaturas, al agua salada y a la reproducción en agua de mar.
3. En base a la realidad, adoptar diferentes métodos de cultivo:
1. Puede elegir el "Instrumento de cultivo familiar de espirulina" o puede elegir su propio recipiente esmaltado (preferiblemente todo blanco) o no se pueden utilizar recipientes cilíndricos de aluminio. La escala de la acuicultura debería depender del consumo anual de espirulina. Si utilizas un lavabo de 36 cm, un niño necesitará 12 y un adulto unos 20.
2. Agricultura sencilla. La razón principal es que el equipo es sencillo y el estanque de cría puede fabricarse con materiales locales, siempre que no tenga fugas. La profundidad de la piscina es de 30 cm y el área es lo más grande posible. Un adulto puede contar 1,5 m2.
3. Cultura lacustre natural. La espirulina es un alga primitiva que crece naturalmente en los lagos salados. El cultivo de espirulina en lagos naturales es el método de producción más original y económico. Los requisitos de equipamiento son bajos y sólo es necesario invertir en la eliminación y el tratamiento del anegamiento, y la fertilidad del agua del lago se puede restaurar de forma natural. Sin embargo, debido a que la espirulina tiene requisitos especiales en cuanto a luz, temperatura y valor de pH, no todos los lagos se pueden cultivar. Más bien, es necesario seleccionar lagos adecuados para su reproducción (como Chenghai en la provincia de Yunnan, China) mediante experimentos e investigaciones.
4. Agricultura industrial. Cuenta con equipos avanzados, gran escala y requisitos estrictos. Actualmente, el estanque de cemento ovalado tipo pista es el mejor estanque de cría, el área óptima de cría es de 65.438+500.000 m2; Se puede utilizar cultivo abierto o producción cerrada. La agricultura abierta es un método de producción cercano a la naturaleza, que se divide en sistema de agua dulce y sistema de agua de mar. La mayoría de los tanques de cultivo están diseñados para ser reciclables, se agitan con un mezclador, la profundidad del medio de cultivo es de 15 a 25 cm y se utiliza la luz solar como fuente de luz y calor. La producción cerrada se refiere a un método de producción que utiliza luz natural o artificial para propagar industrialmente la espirulina en biorreactores cerrados. Específicamente, se puede dividir en dos métodos: fuente de luz natural (biorreactor con fuente de luz natural) y fuente de luz artificial (biorreactor con fuente de luz artificial).
4. Dominar las tecnologías clave para cultivar Espirulina: Además de nitrógeno, fósforo y potasio, el mayor requerimiento de Espirulina es la fuente de carbono (CO2). Su principal fórmula de sal nutritiva es bicarbonato de sodio, sal de mesa, sulfato de potasio, sulfato de magnesio, nitrato de sodio, cloruro de calcio, sulfito de hierro, etc. Su proceso de producción: grupo de cultivo de semillas de algas (especies originales) → cultivo primario → cultivo secundario → grupo de producción → cosecha → limpieza → deshidratación → secado por aspersión → esterilización → inspección → embalaje → almacenamiento → grado farmacéutico, grado alimenticio (O deshidratación → secado natural → calidad alimentaria).
Prevención y control de organismos nocivos en la Espirulina: Existen muchos tipos de organismos contaminantes en el cultivo de Espirulina, y los organismos más nocivos son aquellos que pueden reproducirse rápidamente y en gran cantidad en el líquido del alga. Por ejemplo, los rotíferos grandes pueden comerse directamente las células de las algas y los metabolitos secretados por los organismos enemigos son extremadamente tóxicos para las células de las algas. Centrarse en la prevención, prevenir estrictamente la contaminación, mantener el crecimiento y las ventajas cuantitativas de las algas cultivadas, las algas crecen bien y hacer un buen trabajo en la separación, preservación y suministro de especies de algas, al mismo tiempo, se debe realizar un trabajo de prevención y control oportuno; .
Podemos eliminar enemigos grandes mediante filtración, suprimirlos o matarlos con drogas y suprimirlos o matarlos cambiando las condiciones ambientales.