Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué tipo de vino se utiliza para elaborar vino medicinal?

¿Qué tipo de vino se utiliza para elaborar vino medicinal?

1. Lo mejor es utilizar vino puro para elaborar vino medicinal. El vino de grano puro se fermenta de forma natural y contiene muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. Estas sustancias y materiales medicinales naturales reaccionarán para producir efectos médicos y de atención médica obvios, logrando el máximo efecto del vino medicinal.

2 El uso de licor de alta concentración para elaborar vino generalmente requiere licor de alta concentración. Generalmente, es mejor elegir vino con un grado de 50 a 70 grados, de modo que la mayoría de los ingredientes de los materiales medicinales sean fácilmente solubles en el vino y el vino medicinal sea más eficaz. Y cuanto mayor sea el alcohol, más fuerte será la capacidad antiséptica. En términos generales, es mejor elegir vino con alrededor del 50% de contenido de alcohol para considerar el contenido de alcohol adecuado para beber. Por otro lado, el alcohol con baja graduación alcohólica se deteriora fácilmente y es perjudicial para el organismo.

El vino elaborado con vino de arroz glutinoso de elaboración propia se elabora principalmente eliminando cantidades adecuadas de grano, medicinas y agua, calentándolo y cociéndolo. , y luego se mantuvo caliente para la fermentación. Este tipo de cóctel mantiene el efecto original, y es rico, dulce, meloso y refrescante, con poca irritación. El método principal de preparación es cocinar al vapor y escurrir una cierta cantidad de arroz glutinoso blanco, dejarlo enfriar un poco, agregar el brebaje, revolver, ponerlo en el recipiente de preparación y revolver bien.

Elaborar vino de arroz con vino de arroz es una elaboración de vino. Se elabora a partir de arroz glutinoso como materia prima y levadura de destilería como masa madre. Su color es amarillo claro o marrón rojizo, su aroma es especiado y su textura es suave. Contiene 18 tipos de aminoácidos, azúcares, ácidos orgánicos, alcoholes superiores, ésteres y ricas vitaminas. Puede calentar los meridianos y desbloquearlos, disipar el frío, tratar la parálisis por el viento, el frío y la humedad, el dolor de cintura, piernas y hombros, y se combina con materiales medicinales.