Receta completa de sopa de verduras

1. Sopa de verduras saludable

1. Remojar los champiñones en agua

2 Picar la cebolla en trozos (rallados) y sofreír hasta que estén fragantes.

3. Corta las zanahorias, los tomates y los champiñones remojados. Corta el repollo al gusto y reserva.

4. Vierte el aceite de oliva, agrega las cebollas y sofríe hasta que estén fragantes. . Mezclar hasta que las cebollas estén fragantes y se vuelvan transparentes.

5. Agrega los tomates cortados en cubitos y sofríe durante 1 a 2 minutos.

6. champiñones, repollo) y luego agregue agua. Simplemente cubra todos los ingredientes con agua y agregue los cubos de caldo de pollo.

7. Deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego medio a bajo. proceso de cocción, revuelva suavemente y cuide la superficie. Retire los restos

8. Hierva las verduras hasta que estén suaves y cocidas, luego agregue sal (puede agregar pollo en polvo) al gusto.

2. Sopa vegetariana de fideos con verduras Toon

1. Vierta 250 g de harina en el recipiente para harina de la máquina de fideos, presione el trazo de 1 taza y luego vierta 90 g de líquido. ingredientes en lotes, durante Puedes presionar pausa para raspar la masa de la pared de la máquina y la parte superior de la batidora para mezclarla uniformemente y luego esperar a que salga

2. Cuando termine la masa, espolvoree un poco de polvo seco para evitar que se pegue y reserve

3. Calentar la sartén, agregar el aceite de ensalada y el jengibre tierno y saltear hasta que esté fragante. Agregar todas las verduras y sofreír hasta que estén fragantes. Agregue unos 500 cc de agua y cocine hasta que el rábano se ablande. Agregue la salsa de soja kombu, sal y pimienta al gusto y vierta en el tazón de fideos finos cocidos. Finalmente agregue 1 cucharadita de salsa toon para completar la deliciosa sopa de fideos con verduras toon. p>