¿El sésamo tiene un sabor amargo después de freírlo?
2. Aunque el sésamo es un alimento muy nutritivo, también debes prestar atención a la hora de comerlo. Las semillas de sésamo con piel no son fáciles de digerir. Se recomienda triturarlo antes de comer. Las semillas de sésamo molidas no sólo tienen un aroma encantador, sino que también ayudan al cuerpo a absorberlas. Mezcle las semillas de sésamo molidas con miel y úntelas sobre pan o agréguelas a aderezos para ensaladas para obtener el 100% de los beneficios de las semillas de sésamo.
3. Las semillas de sésamo se pueden convertir en una deliciosa y dulce pasta de sésamo. El método de la pasta de sésamo es muy sencillo. Antes de preparar, remojar el arroz glutinoso en agua con una noche de anticipación, luego preparar una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro, poner las semillas de sésamo negro en una olla y sofreír a fuego lento. Luego coloque el arroz glutinoso y las semillas de sésamo negro en la máquina rompemuros, agregue una cantidad adecuada de agua y presione el botón de inicio.
4. Las partículas de sésamo y arroz glutinoso en el líquido batido son relativamente grandes, por lo que es necesario filtrarlas a través de un colador. El líquido filtrado se coloca en el bote de leche para su uso posterior. Agrega 200 ml de agua al residuo restante y continúa batiendo hasta obtener una pasta; vierte toda la pasta de sésamo negro batida en la olla de leche, agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca, enciende a fuego lento, revuelve continuamente mientras calienta, hasta obtener el líquido. se vuelve espeso y fluido.