Condiciones para el crecimiento de la manzana
La precipitación anual en las principales zonas productoras de manzanas del mundo es de unos 500 mm a 800 mm. La diferenciación de los botones florales y la maduración del fruto requieren aire seco y suficiente luz solar, por lo que la superficie del fruto es suave y rica en color. y lleno de capullos de flores. Si llueve demasiado y hay poca luz solar, fácilmente se producirá un exceso de ramas y hojas, una mala diferenciación de los botones florales, rendimientos bajos e inestables, plagas y enfermedades graves y mala calidad de la fruta. La precipitación anual en Huaibei es de unos 800 mm, pero está distribuida de manera desigual y, a veces, sufre sequías de primavera, sequías de verano o sequías de otoño. En la mayoría de los años, de julio a agosto, las precipitaciones están demasiado concentradas, por lo que es necesario reforzar las medidas de drenaje y riego.
El manzano es una especie de árbol que evita la luz. Una luz adecuada favorece el crecimiento normal y la fructificación de las frutas y también es beneficiosa para mejorar la calidad de las frutas. Las diferentes variedades tienen diferentes necesidades de luz. Las horas de sol anuales en Huaibei son más de 2000 horas, lo que básicamente puede satisfacer las necesidades del crecimiento y desarrollo de las manzanas.
En cuanto al suelo, las manzanas son adecuadas para suelos franco arenosos con suelo profundo, buen drenaje y rica materia orgánica. El pH del suelo debe ser de ligeramente ácido a neutro. Cuando el suelo está mal aireado, se impide el crecimiento de las raíces. Cuando el pH es superior a 7,8, es propenso a sufrir deficiencias nutricionales y clorosis. La tolerancia a la sal del suelo es inferior al 0,15%.
Zona de cultivo de las principales variedades de manzana en China
Red Fuji-49,6%
Variedad Marshal-9,7%
Golden Delicious -6,2%
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Yonajin-3,0%
Gala-2,8%
Otras variedades finas-1,9%
Guoguang-14.0%
Otras variedades antiguas -11.3%
Las manzanas tienen buenas propiedades comerciales y son resistentes al almacenamiento y transporte. Se utilizan diferentes variedades durante el período de madurez y se pueden suministrar todas; todo el año. Su producción y superficie de cultivo ocupan el primer lugar entre todos los tipos de árboles frutales del país, con una producción total de casi 20 millones de toneladas en 1997. Es la fruta más importante en el mercado frutícola de mi país.
Las manzanas también son árboles frutales de alto rendimiento y muy adaptables al suelo. Generalmente, las colinas delgadas, las playas y las tierras ligeramente salinas-alcalinas se pueden plantar en parches después de una mejora adecuada, y se pueden obtener mayores ingresos económicos. Las manzanas son aptas para el cultivo en rodajas. Además de usarse principalmente para alimentos frescos, las frutas también se pueden procesar para hacer jugos, vinos de frutas, mermeladas, frutas secas, frutas en conserva, frutas confitadas, agua azucarada enlatada, etc.
Los principales problemas existentes en el cultivo actual son el manejo extensivo y el control ineficaz de enfermedades y plagas de insectos, lo que provoca que algunos plantones no lleguen a dar frutos en la edad adecuada, bajo rendimiento por unidad de superficie o fenómenos graves en diferentes años. ; incapacidad para cosechar a tiempo, condiciones de almacenamiento, transporte y embalaje Mala variedad carece de competitividad. Si se pueden resolver los problemas anteriores, Apple tiene un gran potencial para aumentar la producción y el valor.
Cuidado de plántulas y jardinería
1. Todas las plántulas se propagan mediante injertos. Hay dos tipos de portainjertos: portainjertos arbóreos y portainjertos enanos. En la región de Huaibei, hay muchos tipos de rizomas de Qiaohua, como el manzano silvestre de Hubei (como el té dulce de Shandong Pingyi), el manzano silvestre de Xifu (como el manzano silvestre de Baling en Huailai, Hebei) y el fruto del manzano silvestre (también conocido como "Laguo", como la fruta del té Shandong Laiwu). Los portainjertos enanos y semienanos se utilizan ampliamente, a saber, m26, m9 y m7, mm106 y mmlll. Los estándares de clasificación para portainjertos enanos varían de un país a otro. De acuerdo con las condiciones y hábitos específicos de mi país, una reunión relevante celebrada en 1974 acordó que los estándares de clasificación para los portainjertos enanos en mi país son: portainjertos podados (la altura del árbol es similar a la altura de la plántula, unos 5 metros), portainjertos semipodados (la altura del árbol es aproximadamente la altura de la plántula), 2/3 de la altura, aproximadamente 3,5 metros) y portainjertos podados (la altura del árbol es la altura de la plántula). Además, la Provincia de Shanxi seleccionó s20 y s63 de Henan Begonias. Instituto de Investigaciones Frutícolas de mi país. También es un buen caldo de manzana que enana.
Archophylla se propaga por semillas. Siembre las semillas en otoño o primavera después de la acumulación de arena. El número de días para la estratificación a baja temperatura es de aproximadamente 30 a 60 días. Los portainjertos enanos deben propagarse cortando, acodando o dividiendo la planta para mantener las características enanas.
Utilice el método de gemación en forma de T para injertar, el injerto de yemas en otoño y ese año se formarán plántulas semimaduras. Las plántulas portainjertos que no hayan sobrevivido al injerto de yemas se pueden replantar una vez ese año. Si las plántulas portainjertos aún no están vivas ese año y el espesor del injerto no es suficiente, se realizará un injerto de ramas en la primavera siguiente. Las ramas suelen cortarse o partirse.
Las plántulas semimaduras deben cortarse antes de la brotación en primavera, los portainjertos y los macollos deben limpiarse rápidamente después de la brotación del injerto y luego se debe fortalecer el manejo para facilitar la emergencia en otoño.
Los yunques enanos se pueden utilizar de dos formas: yunques autoenraizados y yunques intermedios. Este último enfoque está popularizado en China. Las plántulas de manzanos de cepa intermedia enana se componen de variedades de cepa base, de cepa intermedia y de vástago, y requieren dos injertos. La ventaja es que al seleccionar el yunque base, se amplía el alcance de aplicación del yunque enano y, al mismo tiempo, se acelera la promoción y utilización del yunque enano. Para lograr un efecto enano utilizando un yunque intermedio enano, es necesario mantener su longitud por encima de 25 cm. Dentro de un cierto rango, a medida que se alarga el yunque intermedio de enanismo, el efecto de enanismo también aumenta en consecuencia. Por lo tanto, normalmente se necesitan tres años para que las plántulas vuelvan a aparecer.
2. Apple tiene una larga vida económica después de la fundación de la República Popular China, por lo que la selección y planificación del jardín antes de construirlo es muy importante. La capa superior del huerto de manzanos debe estar por encima de 80 cm ~ 100 cm y el nivel del agua subterránea debe ser bajo. Además de las comunidades de huertos, en el proyecto de diseño se deben incluir carreteras, canales de drenaje y riego, cinturones forestales protectores y edificios. El área de la parcela de muestra debe representar del 80% al 85% del área total del huerto.
La variedad se puede considerar de manera integral en función de las condiciones locales, la demanda del mercado, el transporte, etc. Aunque las variedades de maduración temprana tienen altas temperaturas durante el período de madurez, calidad de fruta baja, pocas frutas de alta calidad y períodos comestibles cortos, todavía tienen cierto valor para regular la oferta del mercado debido a su madurez temprana. En particular, la región de Huaibei puede aprovechar el hecho de que la primavera se calienta antes y más rápido que en el norte, aprovechando al máximo sus ventajas y desarrollándose adecuadamente. Debido a la alta temperatura durante el período de madurez y la pequeña diferencia de temperatura entre el día y la noche, no favorece la coloración. Puede elegir variedades de maduración tardía y de ramificación corta que sean fáciles de colorear, o puede elegir variedades finas de maduración media tardía y de buena coloración (como New Jonah Gold). Las variedades Fuji a menudo padecen la enfermedad de la mancha anular en la parte oriental de Huaibei, donde llueve más, y pueden desarrollarse en el oeste, donde llueve menos.
A la hora de seleccionar variedades también se debe prestar atención a la configuración de las variedades de polinización. Las variedades triploides como Jonagold y Mutsu no se pueden utilizar como árboles polinizadores.
Las plántulas se deben plantar en otoño. El espacio entre hileras para la siembra varía según el tamaño del árbol y la fertilidad del suelo. Plante escasamente en terrenos planos, con un espacio entre hileras de (5 ~ 6) metros × (5 ~ 6) metros en colinas desérticas o jardines densamente plantados con portainjertos semienanos, plante un espacio entre hileras de (3 ~ 5) metros × (4); ~ 5) metros; portainjertos enanos o variedades de ramas cortas se plantan en jardines de plantación densos, y el espacio entre hileras de plantas es (2 ~ 3) metros × (3 ~ 4) metros.
Poda y poda
1. Dar forma y podar Las tareas básicas se pueden resumir en los siguientes tres aspectos: Primero, cultivar una buena estructura del árbol, incluida la altura del tronco, el tamaño del cuerpo del árbol y el número de columnas. ramas y el ángulo de las ramas, para aumentar la cantidad efectiva de fructificación de la corona y evitar la fructificación plana. El segundo es cultivar varias ramas frutales, aprovechar al máximo el espacio y ser numerosas pero no caóticas, pero densas; no abarrotado; el tercero es equilibrar el vigor del árbol, ajustar la relación entre crecimiento y fructificación, mantener el árbol fuerte y sentar las bases para una fructificación temprana y rendimientos altos y estables.
Los árboles utilizados para dar forma a las manzanas generalmente recomiendan cenadores escasamente estratificados (también llamados troncos de árbol escasamente estratificados), mientras que los árboles semienanos y árboles de ramas cortas generalmente prefieren copas pequeñas, escasamente estratificadas y libres en forma de huso.
Las características estructurales del árbol estratificado de evacuación son: altura 50 cm ~ 60 cm. Después de darle forma, todo el árbol tiene de 5 a 6 ramas principales, dispuestas en dos capas (a veces hay una tercera capa). Las tres ramas principales de la primera capa son adyacentes o adyacentes, con un espacio de menos de 20 cm ~ 40 cm y un ángulo de apertura de 60 ~ 70 grados. La segunda capa tiene dos ramas principales, la dirección de extensión está escalonada con la primera capa y el ángulo de apertura es menor que el de la primera capa, de 45 a 50 grados. El espacio entre las ramas principales en el primer y segundo piso (espacio entre capas) es de 80 cm ~ 100 cm. Cada una de las tres ramas principales en la base tiene dos ramas principales secundarias (también llamadas ramas laterales), que están entrelazadas entre sí. Cada rama principal secundaria tiene una rama principal secundaria. Todo el árbol mide de 4 a 5 metros de altura. Este árbol tiene un tronco central evidente, lo que lo hace feliz en las etapas posteriores. Si hay una tercera capa de ramas principales, suelen ser ramas temporales que se eliminan cuando las cabezas caen. Las ramas principales están estratificadas, más pequeñas arriba y más grandes abajo, con una gran distancia entre capas. Se ajusta a las características de crecimiento de las manzanas y tiene las ventajas de una formación temprana, una estructura firme, ramas principales que ocupan uniformemente un gran espacio y buena ventilación y transmisión de luz.
La base es la primera capa de ramas principales y la parte superior es la segunda capa de ramas principales. Una vez completada la parte superior del árbol, cae en un lugar feliz. Los números representan respectivamente la altura del tronco, la distancia entre capas, la distancia entre capas y la distancia entre la primera rama principal de la rama principal y el tronco.
Los puntos clave de la cirugía plástica son los siguientes: (1) Las tres ramas principales de la base se pueden seleccionar y cultivar en etapas dentro de dos años para mantener el equilibrio de poder; la rama principal superior no debe; Se seleccionará como ramal sur para no afectar la penetración de la luz. Todo el árbol debe mantener una relación subordinada obvia, es decir, el potencial de crecimiento del tronco central es más fuerte que el de las ramas principales, las ramas principales son más fuertes que las ramas auxiliares y las ramas superior e inferior deben ser más pequeñas que las ramas superiores.
Cuando el centro es demasiado fuerte, puede usar una rama de tres ramas para reemplazar la cabeza y usar una rama de dos ramas para reemplazar la cabeza original y extender el crecimiento para formar una pequeña curva, controlar la fuerza y mejorar el crecimiento. potencial de la primera capa de ramas principales. Cuando solo hay dos ramas principales en la primera capa que se pueden seleccionar para el cultivo, también puede dejar una "prueba de puerta" adecuada en la base de la rama principal para reemplazar la tercera rama principal, formando una "rama principal de base lateral". "formulario para completar la corona. . Por otro lado, si se han formado cuatro ramas sobre la primera capa, que está ligeramente apiñada, y si una rama principal carece de ramas auxiliares (ramas laterales), también se puede utilizar el método de corte de "medida por rama principal". al número de ramas que pertenecen a una rama principal. Para los requisitos de ramas laterales, controle los cortes de 5 ramas principales. La primera rama auxiliar de la tercera rama principal de Chiye debe plantarse en el lado anticlinal de la rama principal, a 60 cm a 80 cm del punto de rama de la rama principal. Trate de no dejar un "lado de la puerta" y evite amontonarse. la cavidad de la corona y las ramas inferiores. Para las ramas principales con ángulos de rama demasiado pequeños, se deben utilizar métodos como apuntalar y tirar lo antes posible para abrirlas. Después de que el árbol comienza a dar una gran cantidad de frutos (10 ~ 13 años), el cuerpo del árbol está estable. En este momento, se puede restaurar el centro original y se puede iluminar la parte superior del árbol. Cuando la rama principal se extiende diagonalmente hacia afuera, puede extenderse en línea recta u ondulada según la situación específica, pero no debe doblarse ni extenderse hacia la izquierda o hacia la derecha. La longitud de los esquejes de invierno es generalmente de 45 cm ~ 60 cm para las ramas principales y de 40 cm ~ 50 cm para las ramas principales auxiliares. La distancia entre ramas en el tronco principal es de aproximadamente 1 metro.
La estructura de un árbol escasamente estratificado de copa pequeña es básicamente la misma que la de un árbol escasamente estratificado, pero la altura del árbol, el ancho de la copa y la secuencia de ramas del tronco están estrictamente controlados, lo que hace que el árbol sea más compacto. Generalmente, la altura del tronco es de 30 cm a 40 cm, la altura del árbol es de 2,5 m a 3 m, el ancho de la copa es de 3,5 m a 4 m y la copa es achatada. Todo el árbol tiene de 5 a 6 ramas principales, 3 en la primera capa, sin capas hacia arriba, y 1 rama principal cada 40 cm a 50 cm. El ángulo de apertura de la primera capa de ramas principales es de 60 a 70 grados y tiene dos ramas principales auxiliares. La primera rama está a unos 20 cm del tronco principal y a 20 cm de la parte superior. La segunda rama está en dirección opuesta. La rama principal superior no deja ramas principales secundarias y el grupo de ramas resultante se planta directamente sobre ella. Después de entrar en el período de fructificación, el tronco central estará feliz y controlará la altura del árbol y el ancho de la copa.
Los husos libres son también árboles con un tallo central. La altura es de 40 cm ~ 50 cm, la altura del árbol es de 2,5 m ~ 3 m, el ancho de la copa es de 2,5 m ~ 3 m, el centro está erguido, de 10 a 15 ramas laterales están distribuidas uniformemente sobre él, extendiéndose hacia todos los lados. sin ropa de cama obvia. Las 3 a 5 ramas laterales en la parte inferior son más largas y gruesas, mantienen una distancia de 8 cm a 10 cm entre sí y sirven como ramas vertebrales. Las ramas laterales cerca de la parte superior del tronco central son más cortas y débiles, y solo sirven como ramas base para la fructificación. Mantenga una distancia de 50 cm ~ 60 cm entre los lados superior e inferior en la misma dirección. Solo hay una rama en toda la copa, y todas se inducen a formar un ángulo de apertura de 70 a 90 grados. En ella se cultivan ramas medianas y pequeñas, o se utilizan directamente ramas frutales cortas o ramas frutales cortas para dar fruto. Después de alcanzar la altura predeterminada del árbol, el tronco central desciende felizmente y la copa adquiere una amplia forma de cono o huso. Este árbol se puede utilizar para manzanos portainjertos enanos o variedades de manzanas de ramificación corta.
2. La poda se puede dividir en dos categorías: poda de invierno (poda en reposo) y poda de verano (poda de crecimiento). Los métodos básicos de poda de invierno son el corte corto, el encogimiento y el raleo. A veces, la poda a largo plazo también se incluye en el método de poda general. Los atajos se dividen en cortes ligeros, cortes medios y cortes pesados, por lo que sus respuestas a la poda son diferentes. Una poda ligera de esquejes cortos o largos ayudará a aliviar el vigor de las ramas y los árboles. Podar, podar o encoger ramas ayudará a promover el crecimiento de los brotes de las ramas y la renovación y rejuvenecimiento de los grupos de ramas y las ramas principales. El adelgazamiento de las ramas puede reducir las ramas y aumentar la luz, inhibiendo las primeras y promoviendo la segunda, lo que es beneficioso para la formación de botones florales. La poda de verano incluye métodos básicos como extracción de núcleos, limpieza de yemas, adelgazamiento, escurrido, extracción de ramas, arrancado de ramas y anillado. En términos generales, la poda de verano tiene cierto efecto inhibidor sobre el crecimiento de los árboles, puede aliviar el vigor de las ramas y los árboles, suele favorecer la formación de botones florales y se utiliza ampliamente en los árboles jóvenes.
La poda de manzanos jóvenes se centra principalmente en seleccionar y retener ramas espinales, al mismo tiempo, dominar la poda ligera y retener más ramas auxiliares para aumentar el número de ramas y hojas, de modo que se favorezca el crecimiento del manzano. Los sistemas aéreos y de raíces se pueden equilibrar lo antes posible y promover la floración y la fructificación.
Después de plantar las plántulas, se cortan según los requisitos de los diferentes cuerpos de los árboles, lo que se denomina tallo fijo. Al secar, se requiere que haya más de 5 a 7 yemas llenas debajo de la incisión, y de 20 cm a 25 cm se llama cinta plástica. Después de que estos brotes se conviertan en ramas, seleccione el tronco central y la primera capa de ramas principales o ramas laterales más gruesas del medio para extender las ramas. Cada invierno, según las exigencias de conformación plástica, podar el tronco central y las ramas espinales en todos los niveles, prestando atención a la calidad de las yemas de poda y a la dirección de las yemas.
Las ramas en crecimiento ubicadas en el centro del entrepiso y la parte inferior de las ramas principales, excepto aquellas que son demasiado densas y necesitan ser raleadas, deben reservarse como ramas auxiliares. Deben podarse ligeramente y aplanarse para ayudar a sostener el crecimiento. cuerpo del árbol, facilitar el vigor del árbol y lograr una fructificación temprana. Fijar el tallo debajo de cinta plástica ayudará a acelerar el engrosamiento del tronco y el crecimiento del sistema radicular. Las ramas que están cerca del suelo y abarrotadas se pueden podar y el resto se pueden controlar o tirar.
Mientras se cultiva el tronco principal y se utilizan ramas auxiliares, es necesario cultivar ramas grandes, medianas y pequeñas en la parte posterior, lateral y posterior de la rama principal y las ramas auxiliares a tiempo para estabilizar los resultados. La distribución de ramas dentro de la copa es escasa en la parte superior y densa en la parte inferior, escasa en el interior y en el exterior y densa en el medio. En la etapa inicial de fructificación, se deben cultivar las ramas planas y oblicuas en ambos lados y en la parte posterior. Después del período de fructificación completo, las ramas verticales en la parte posterior se deben usar de manera más apropiada para mantener el potencial de crecimiento de las ramas. Para plantas con forma de árbol de hebilla libre, no es necesario cultivar ramas grandes.
La poda de verano es una medida importante para ralentizar el crecimiento de los plantones, favorecer la diferenciación de los botones florales y aumentar las cosechas tempranas, y debe aplicarse en su totalidad. Cuando los brotes de primavera dejan de crecer y los brotes de otoño comienzan a crecer, se pueden recoger las ramas auxiliares de Wangchang para dañar continuamente el xilema de las ramas, cambiando así el ángulo, la dirección y el crecimiento. Los árboles jóvenes con pocas o ninguna flor también se pueden podar en primavera, pelar en verano y arrancar en otoño para promover la floración. El tallado de primavera se refiere al tallado en ambos lados de las ramas de Puyang o las ramas laterales y encima de los brotes detrás de ellas antes de la germinación en primavera para promover una mayor germinación. El anillado de verano se realiza en el tronco o encima del tronco desde finales de mayo hasta principios de junio. se realiza 3-4 veces en la base de las ramas principales y secundarias para acumular más de 10.000 nutrientes en la boca anillada y favorecer la floración. El arranque de ramas en otoño consiste en tirar del ángulo de apertura de las tiras antes y después de una breve pausa; en otoño, lo que favorece la tendencia a la descomposición. Durante este período también se produce la inducción de ramas laterales libres de los árboles en forma de huso. Aproximadamente 20 días después de que se detiene el crecimiento en otoño, la técnica de poda de puntas y endocontracción también puede ralentizar el crecimiento de árboles jóvenes y vigorosos y rejuvenecer las ramillas.
Después de entrar en la etapa de fructificación y pasar paulatinamente a los resultados del grupo técnico, las ramas auxiliares que llevan muchos años creciendo deben ser limpiadas, retraídas y transformadas año tras año. Especialmente si la marquesina está cerrada, es necesario bajar la cabeza y abrir las capas año tras año para permitir que la luz penetre en el interior. Para estabilizar la fruta y prevenir años grandes y pequeños, es necesario controlar y mantener una cierta proporción de yema floral a yema de hoja (2 ~ 4) durante la poda de invierno. En años en los que hay demasiados capullos de flores, se pueden utilizar técnicas como el adelgazamiento de los capullos, el corte corto, la retracción y el desmoche, combinados con el adelgazamiento de flores y frutos, para evitar el exceso de frutos y promover el desarrollo del cabello. En años en los que haya pocos cogollos, intenta conservar la mayor cantidad posible de cogollos. Los resultados del equipo técnico deben actualizarse y rejuvenecerse constantemente, ser escasos pero sólidos, actualizarse cuidadosamente y mantenerse con la capacidad de dar frutos. En resumen, la relación entre la tecnología de fructificación y la tecnología nutricional debe mantenerse mediante la poda. Generalmente, el número de ramas fructíferas cada año no debe exceder del 30% al 40% del número total de ramas. Cuando las ramas periféricas entre las plantas comienzan a conectarse, las ramas alargadas en principio no deben cortarse, sino que pueden reducirse y soltarse. Siempre habrá una rama principal con un fuerte potencial de crecimiento.
Cuando el árbol envejece y el nuevo crecimiento periférico es inferior a 30 cm, las ramas de la columna vertebral deben retraerse a las ramas de 2 a 4 años a tiempo para promover la regeneración y el rejuvenecimiento de la copa.