¿Cuáles son las formas comunes de preparar sagú de mango?

El zumo de mango sagú es un alimento elaborado a base de sagú, mango y otros ingredientes. El sagú de mango es un postre y un representante de los postres de Hong Kong. Lo siguiente es lo que preparé cuidadosamente para ti, espero que te sea útil.

Condimentos necesarios para hacer sagú de mango

El condimento principal del sagú de mango es el azúcar. Para el dulzor, puedes usar leche de coco, que sabe mejor. El rocío de sagú de mango al estilo de Hong Kong contiene principalmente leche de coco, que sabe muy bien y también tiene el aroma lechoso de las hojas. Además, agregue agua al agregar azúcar para que el azúcar se derrita. Agregue al menos media taza de agua.

Receta de Sagú de Mango 1

Ingredientes: sagú, mango, leche, leche de coco, miel

1 Añade agua a la olla y deja hervir. Vierta el sagú en la olla, baje el fuego, tape y cocine. ***Agregue suficiente agua y revuelva ocasionalmente durante la cocción para evitar quemar el fondo***.

2. Mientras esperamos que se cocine el sagú, procesemos el mango. Cortar el mango a lo largo del corazón, hacer una cruz en la pulpa con un cuchillo, darle la vuelta a la cáscara y cortar suavemente la pulpa con un cuchillo a lo largo de la cáscara.

3. Pasados ​​unos 25 minutos, cuando el sagú esté cocido hasta que esté transparente y solo quede un puntito blanco en el medio, apaga el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Cuando el sagú se vuelva completamente transparente, recógelo con un colador de malla y pásalo por agua hervida fría. Se verá cristalino.

4. Vierta la leche y la leche de coco y revuelva uniformemente. Después de que el sagú esté remojado en leche durante 15 minutos, agrega el mango y un poco de miel.

5. Sabrá mejor si lo metes en el frigorífico y lo enfrías un rato. Con un fuerte sabor a mango, la refrescante fragancia de la leche de coco, la suavidad de la leche y el poder Qingqing del sagú, vale la pena probar el rocío de sagú y mango este verano.

Receta Mango Sagú 2

Materiales

Ingredientes principales: mango, leche de coco, leche, sagú

Accesorios: miel

Método

1. Añade agua a la olla y deja que hierva. Vierte el sagú en la olla, baja el fuego, tapa y cocina. Agrega suficiente agua y revuelve ocasionalmente durante la cocción para evitar quemar el fondo.

2. Mientras esperamos que se cocine el sagú, procesemos el mango. Cortar el mango a lo largo del corazón, hacer una cruz en la pulpa con un cuchillo, darle la vuelta a la cáscara y cortar suavemente la pulpa con un cuchillo a lo largo de la cáscara.

3. Pasados ​​unos 25 minutos, cuando el sagú esté cocido hasta que esté transparente y solo quede un puntito blanco en el medio, apaga el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

4. Cuando el sagú esté completamente transparente, recógelo con un colador de malla y pásalo por agua hervida fría. Tendrá un aspecto cristalino.

5. Vierta la leche y la leche de coco y revuelva uniformemente.

6. Después de que el sagú esté en remojo en leche durante 15 minutos, añade el mango y un poco de miel. Sabrá mejor si lo metes en el frigorífico y lo enfrías un rato.

Receta 3 de Mango Sagú

Ingredientes: cantidad adecuada de sagú, 250 gramos de leche, 20 gramos de azúcar, una bola de helado, un mango grande

Receta

1. Cocer el sagú

1.1 Poner suficiente agua en la olla, llevar a ebullición, verter el sagú, remover unas cuantas veces, esperar hasta que hierva. luego ponga a fuego medio-bajo.

1.2. Remueve unas cuantas veces, tapa y cocina de 15 a 20 minutos. El sagú tardará un poco más, básicamente el sagú tendrá un poco de núcleo blanco.

1.3. Después de hervir a fuego lento durante unos 5 a 10 minutos, el sagú estará básicamente transparente. En este momento, use un filtro para enjuagar el sagú debajo del grifo con un chorro fino de agua hasta que se elimine la mucosidad. la superficie se enjuaga.

1.4 Si no lo has consumido en seguida, puedes mezclar un poco de agua tibia con azúcar, remojar en ella el sagú, meterlo en el frigorífico y consumirlo lo antes posible. El sagú se expandirá, así que no te excedas al cocinarlo. Si no quieres comer demasiado, 50 gramos a la vez suelen ser suficientes.

2. Combinar el sagú y el mango

2.1. Poner en un recipiente una cantidad adecuada de sagú cocido según preferencia personal; pelar el mango, cortar la mitad en cubos y dejar el resto. Pelar la pulpa de la fruta limpiamente.

2.2. Remueve uniformemente con una batidora la leche, la pulpa de mango, el azúcar y el helado.

2.3. Verter el batido de mango sobre el sagú y decorar con una cantidad adecuada de pulpa de mango cortada en dados por la superficie.

Receta Mango Sagú 3

Selección de materias primas: 4 mangos, 50 g de sagú, 200 ml de leche evaporada, azúcar de roca***Agregado según gusto personal***Método de preparación 1, agregue el sagú a una olla pequeña con agua y hierva a fuego alto. Agregue el azúcar de roca hasta que se derrita y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

2. Cuando el centro del sagú aún esté un poco blanco, apaga el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que el sagú se vuelva transparente.

3. Pela y descorazona los mangos, corta dos de ellos en cubos, agrega los otros dos con la leche evaporada y mételos en la licuadora hasta formar una pasta y colócalos en un recipiente limpio.

4. A la hora de comer, poner el jugo de mango en el bol de sagú y luego añadir los dados de mango. Es muy conveniente comer sobre la marcha.

Conocimiento sobre los conflictos alimentarios con el sagú de mango

El mango sagú es principalmente una combinación de mango y sagú, y debes prestar atención a algunos tabúes al comer alimentos relacionados con el mango. Los mangos no se pueden comer con ajo y otras comidas picantes: debido a que la pulpa del mango es dorada, dulce y jugosa, y tiene un aroma atractivo, es buena para el estómago y alivia los vómitos. Al mismo tiempo, la exfoliación puede curar el eccema y la dermatitis. Pero no lo comas con comida picante. Comer demasiado es perjudicial para los riñones humanos. Al comer alimentos relacionados con el mango, debe prestar atención a:

1. No coma mango después de una comida completa y no lo coma junto con ajo y otras sustancias picantes, de lo contrario, puede causar daños. enfermedad amarilla Actualmente, su mecanismo aún no está claro, pero esto se basa en la experiencia secular. Según informes modernos, hay casos de nefritis provocada por comer demasiado mango, así que tenga cuidado.

2. Lo único que debes tener en cuenta es que los mangos son venenosos por naturaleza. Si tienes enfermedades de la piel o tumores, debes recordar evitar comerlos.

Cuando el mango no está maduro, de la base de la fruta rezuma jugo blanco, lo que puede ser la causa de la alergia. En cualquier caso, aquellas personas con tos fría, picor de garganta y flema blanca deben evitar comer para evitar el picor de garganta. Los pacientes con asma también deben seguir los consejos del médico y abstenerse de comer. De hecho, no sólo la medicina tradicional china tiene este consejo, la medicina occidental también incluye el mango en la lista de tabúes del asma. Según mi experiencia personal, incluso si no eres sensible, comer varios mangos de una vez te hará perder la voz inmediatamente.

El sagú del mango es sagú, que es una especialidad de Indonesia. Está hecho de harina de mandioca, almidón de trigo y harina de maíz en granos de polvo redondos en forma de cuentas. incompatible con cualquier alimento, pero los diabéticos no deben comer sagú.