¿La forma más saludable de comer maní?

El maní es una medicina tradicional china que tiene las funciones de humedecer los pulmones y reducir la flema, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir y regular el qi, dragar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y ser un laxante. Su consumo regular también puede prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias. y otras enfermedades.

Las formas más habituales de comer cacahuetes son hervidos y fritos. En comparación, hervir es mucho mejor que freír. El maní se puede cocinar con cáscara o grano, y se puede condimentar con un poco de sal, pimienta y anís. El agua hervida puede retener mejor los nutrientes originales y es fácil de digerir.

Aunque los cacahuetes fritos son deliciosos, destruyen las ricas vitaminas del cacahuete. Además, los cacahuetes tienen un alto contenido de aceite y freírlos aumentará el contenido de grasa y hará que sea más fácil enojarse.

El cacahuete es un alimento rico en grasas y calorías. Aunque se puede consumir habitualmente, no es recomendable ingerir demasiado en cada comida. Si descubre que los cacahuetes tienen moho, no debe comerlos más, de lo contrario le provocará una intoxicación alimentaria.

Se recomiendan varias terapias dietéticas:

1. Los cacahuetes remojados en vinagre pueden ayudar en el tratamiento de la hipertensión arterial. Remojar los cacahuetes en vinagre y consumirlos al cabo de una semana, sobre las 10 de la mañana y de la noche;

2. Guisar las manitas de cerdo con cacahuetes para aliviar el estreñimiento. 3 maní, 1 manita de cerdo, guisado en sopa. Realiza una comida al día durante una semana;

3. Los cacahuetes, las azufaifas y la miel hidratan los pulmones y fortalecen el bazo. Agregue 30 g de maní rojo, 30 g de azufaifa y 30 g de miel a una decocción en agua. Después de la decocción, puede beber la sopa de azufaifa y maní dos veces al día durante 5 a 7 días para aliviar síntomas como la bronquitis crónica. tos.

4. La carpa cruciana estofada con maní alivia los edemas. Hervir 60 gramos de maní y 1 trozo de carpa cruciana en la misma sopa, agregar una pequeña cantidad de vino para condimentar, lo que puede aliviar a las personas con edema nutricional.

5. Hervir los cacahuetes en agua para proteger tu garganta. Tome 80 gramos de maní rojo, hiérvalos en agua, coma maní y beba sopa, 1 o 2 veces al día, lo que tiene cierto efecto sobre la ronquera.