¿Cuándo es el mejor momento para cosechar artemisa? ¿Cómo almacenarlo después de la cosecha?
Estamos en el norte porque la temperatura sube más tarde, por lo que la artemisa germina más tarde que otras, por lo que aquí podemos cosechar tres veces al año. La primera cosecha es a finales de abril o principios de mayo, y la última cosecha es a finales de otoño, antes de que el ajenjo deje de crecer. En el sur, donde el clima se calienta temprano, Artemisia annua se puede cosechar cuatro veces al año, con la primera cosecha a mediados de abril y la última a finales de otoño. Si se trata de artemisa silvestre, debido a su lenta tasa de crecimiento, la época de cosecha de la artemisa suele comenzar a mediados de mayo de cada año. Este año es abril, por lo que ahora es la temporada de recolección de ajenjo en el norte. La recolección de ajenjo en el sur prácticamente se ha completado y el ajenjo silvestre se puede recolectar a mediados de abril.
¿Cómo se debe secar y almacenar la artemisa después de su recolección? Secar directamente. La artemisa fresca picada se puede colocar en un lugar fresco para que se seque de forma natural. Una vez que esté completamente seca, se puede guardar en una bolsa sellada. Cabe señalar aquí que no se puede dejar secar en un lugar fresco y ventilado. Las hojas de artemisa expuestas al sol se rompen fácilmente y no son propicias para el almacenamiento a largo plazo. Guarde las hojas de artemisa y la paja por separado. Las hojas y los tallos de artemisa tienen diferentes funciones. Por ejemplo, las hojas de artemisa se pueden procesar con lana y la paja se puede utilizar para hervir agua. Por lo tanto, secar y almacenar las hojas de artemisa y la artemisa por separado facilitará su uso posterior. Si las hojas de artemisa y las hojas de artemisa se almacenan juntas, la artemisa dura romperá la bolsa de embalaje, por lo que almacenarlas por separado puede garantizar la integridad de las hojas de artemisa.
La gente del campo entiende mejor la artemisa, por eso durante el Festival del Barco Dragón se puede ver artemisa delante de muchas casas rurales. También fui a la montaña a cosechar ajenjo. Cuando llegué a casa, me encontré con un montón de ajenjo y no sabía cómo secarlo. No tuve más remedio que llamar a un amigo médico chino y preguntarle cómo secar la artemisa fresca. En cuanto a secar la artemisa, muchas personas como yo no saben cómo secarla. Se debe secar al sol, secar de forma natural a la sombra o déjame compartirlo contigo ahora.
Algunas personas dicen que la artemisa hay que secarla a la sombra. Yo creo que hay que decidir en función de la cantidad de artemisa recolectada. Si vas a la montaña a cortar un manojo de artemisa, puedes atarlo en una bolsa pequeña. Al igual que lo colgamos en el dintel durante el Dragon Boat Festival, se secará automáticamente después de un tiempo. Sin embargo, si el ajenjo se acumula en una pila, es propenso a enmohecerse y pudrirse, por lo que la humedad del ajenjo fresco debe evaporarse lo antes posible. Es mejor secar la artemisa recién cortada en la montaña primero cuando hace sol. Cuando el agua se evapore y la paja y las hojas de artemisa comiencen a marchitarse, puedes quitar las hojas y colocarlas en un lugar plano en un lugar fresco y ventilado para evitar la pudrición por hongos. Cuando la mayor parte del agua de las hojas de moxa se evapora y se seca a la sombra, no se pueden apilar. Sin embargo, si no están completamente secas, si se apilan demasiado, las hojas de moxa se enmohecerán fácilmente.