¿Se puede utilizar kudzu en polvo para marinar carne de res?

El polvo de Pueraria lobata se puede utilizar para marinar carne de vacuno.

Cómo marinar carne de res: Ponga 500 gramos de carne de res cortada en un recipiente y extiéndala uniformemente con kudzu en polvo, luego agregue 10 gramos de salsa de soja ligera, 7,5 gramos de bicarbonato de sodio, 5 gramos de tiza cruda, y 75 gramos de agua, mézclalo hasta formar una pasta, mézclalo con la carne y finalmente cúbrelo con 25 gramos de aceite de maní.

Polvo de Pueraria lobata, el nombre de la medicina china. Es almidón que se obtiene triturando las raíces de las leguminosas Pueraria lobata (Willd.) Ohwi y P. thomsonii Benth. Distribución Kudzu 1. Distribuido en todo el país excepto Xinjiang y Tíbet Kudzu 2. Distribuido en Guangdong, Guangxi, Sichuan, Yunnan y otros lugares. Tiene los efectos de aliviar el calor y aliviar las molestias, producir fluidos corporales y calmar la sed.