La forma más fácil de cocinar natillas de huevo al vapor

El método es el siguiente:

Paso 1. Preparar 120g de huevos y agua tibia. Pelar 60g de huevos. En este momento puedes poner una cantidad adecuada de agua. olla y hervir;

Paso 2. Romper los huevos en un recipiente, agregar una cantidad adecuada de sal y agua tibia y batirlos;

Paso 3. Filtrarlos a través de un filtro para eliminar la espuma flotante;

Paso 4. Cubra el huevo líquido filtrado con una envoltura de plástico y use un palillo para hacer algunos agujeros pequeños en la envoltura de plástico;

Paso 5. Cuando hayamos terminado, el agua casi hervirá. Después de que hierva el agua, la ponemos al vapor durante unos 10 minutos;

Paso 6. Vierte un poco de salsa de soja ligera y aceite de sésamo en una cuchara pequeña y. vierte en la natilla de huevo al vapor;

Paso 7. Espolvorea un poco de cebolla verde para decorar. Eso es todo.