¿Cuánto tiempo se tarda en cocer al vapor las castañas de agua?
Las castañas de agua se suelen cocinar al vapor durante 10-15 minutos. Si se utiliza una olla a presión, el tiempo se puede reducir adecuadamente. La cocción al vapor en olla a presión es cómoda y rápida. La vida útil de las castañas de agua al vapor es de diez a quince días. Sin embargo, las castañas de agua al vapor no son buenas y deben secarse con la humedad de la superficie. La superficie de las castañas de agua se puede ventilar con bolsas de tela o sacos de arena.
¿Cuáles son los tabúes sobre comer castañas de agua?
1. Los pacientes con disentería deben evitar comer más castañas de agua, también conocidas como castañas de agua, castañas de agua, etc. Es un cultivo acuático de frutas, cereales y verduras de otoño. Contiene principalmente azúcar, grasas, proteínas, sal inorgánica y otros ingredientes. La medicina tradicional china cree que la disentería es causada principalmente por la humedad y el calor estancados en los intestinos, por lo que se deben evitar los suplementos dietéticos. Las castañas de agua se utilizan a menudo para fortalecer el bazo, el estómago y los intestinos, y tienen efectos nutritivos evidentes. Si los pacientes con disentería comen castañas de agua, su condición empeorará. Por tanto, los pacientes con disentería en otoño deben evitar comer más castañas de agua.
2. Los pacientes resfriados deben evitar comer más castañas de agua. En el mercado de frutas y verduras de otoño, las castañas de agua son un alimento de temporada que la gente come. Pero las personas resfriadas deberían evitar comer más castañas de agua. La medicina tradicional china cree que los pacientes resfriados deben comer alimentos que tengan un efecto dispersante y evitar los alimentos nutritivos. La castaña de agua nutre el Qi y ama el mal. Si las personas resfriadas comen más castañas de agua, se producirán enfermedades persistentes.
3. No coma castañas de agua cuando tome glucocorticoides en otoño. Los pacientes con determinadas enfermedades necesitan tomar glucocorticoides, y los glucocorticoides pueden promover la producción de azúcar e inhibir la descomposición del azúcar. El nivel de azúcar en sangre aumenta rápidamente, así que evite comer alimentos con alto contenido de azúcar, como las castañas de agua.
4. No comer demasiadas castañas de agua. De hecho, siempre que sea apropiado, no es gran cosa y no hay muchos tabúes. No comas demasiadas castañas de agua. Las castañas de agua son saludables cuando se comen crudas, pero tienden a tener un alto contenido de almidón o azúcar cuando se cocinan. Comer este tipo de alimentos puede engordar fácilmente, por lo que es mejor no comer castañas de agua como esta.