Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer deliciosa la ensalada de mariscos con mostaza?

¿Cómo hacer deliciosa la ensalada de mariscos con mostaza?

Ingredientes e Ingredientes

¿Camarones? 5~6 artículos

¿Sepia? 1/2 pieza de alimento

¿Lechuga? 1 puñado de comida

¿Tomate? 5~6 gramos de comida

¿Agua fría? ¿La cantidad justa

hielo? Cantidad adecuada

¿El Gusheng es de color verde crujiente? 2~3 cucharadas

2~3 cucharadas de aderezo de mostaza para ensalada

Cómo hacer ensalada de mariscos con semillas de mostaza

1 Corta la lechuga en cubos y mézclala. agua fría, escurrir y refrigerar.

2. Pelar las gambas frescas y dejarles las colas, cortarlas por la parte trasera y cortar la sepia en dados.

3. Blanquear las gambas y la sepia frescas en agua hirviendo, sacarlas y ponerlas en cubitos de hielo para que se enfríen.

4. Coloque la lechuga, los tomates, las bolas de camarones y las rodajas de sepia en un plato de ensalada, cubra con el aderezo de mostaza y mezcle bien.

Materiales

Condimentos

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10 camarones frescos

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1 plato pequeño de mejillones

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5 Okra

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Tomate 1

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Cebolla 1

Condimentos

Cebollas pequeñas

2 piezas

Chile mijo

1 barra

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Salsa/gravy de pescado

1 cucharada

Fragante Vinagre

1 cucharada

Aceite de oliva

1 cucharada

Salsa de ensalada de Cupido

1 paquete

Azúcar

Un poco

Cómo hacer ensalada de mariscos y verduras

1.

Prepara todos los ingredientes principales.

2.

Pelar las gambas frescas y quitarles los hilos.

3.

Llevar a ebullición el agua, escaldar las gambas, enrollarlas y sacarlas.

4.

Añadir los mejillones de río y cocinar hasta que se abran las conchas, luego retirar las conchas y retirar la carne. Lo mejor es remojar los mariscos en agua con hielo.

5.

Blanca la okra y córtala en trozos pequeños.

6.

Cortar los tomates y la cebolla en trozos y colocarlos en un recipiente de cocción.

7.

Añadir el marisco cocido.

8.

Mezcla en un bol los ingredientes de la salsa: cebolla verde picada, pimiento mijo, salsa de pescado, vinagre balsámico, aceite de oliva, azúcar y aliño de Cupido.

9.

Verter el jugo en el recipiente de cocción, remover uniformemente y servir.