¿Cómo hacer deliciosa la ensalada de mariscos con mostaza?
¿Camarones? 5~6 artículos
¿Sepia? 1/2 pieza de alimento
¿Lechuga? 1 puñado de comida
¿Tomate? 5~6 gramos de comida
¿Agua fría? ¿La cantidad justa
hielo? Cantidad adecuada
¿El Gusheng es de color verde crujiente? 2~3 cucharadas
2~3 cucharadas de aderezo de mostaza para ensalada
Cómo hacer ensalada de mariscos con semillas de mostaza
1 Corta la lechuga en cubos y mézclala. agua fría, escurrir y refrigerar.
2. Pelar las gambas frescas y dejarles las colas, cortarlas por la parte trasera y cortar la sepia en dados.
3. Blanquear las gambas y la sepia frescas en agua hirviendo, sacarlas y ponerlas en cubitos de hielo para que se enfríen.
4. Coloque la lechuga, los tomates, las bolas de camarones y las rodajas de sepia en un plato de ensalada, cubra con el aderezo de mostaza y mezcle bien.
Materiales
Condimentos
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10 camarones frescos
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1 plato pequeño de mejillones
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5 Okra
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Tomate 1
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Cebolla 1
Condimentos
Cebollas pequeñas
2 piezas
Chile mijo
1 barra
Salsa de soja ligera
1 cucharada
Salsa/gravy de pescado
1 cucharada
Fragante Vinagre
1 cucharada
Aceite de oliva
1 cucharada
Salsa de ensalada de Cupido
1 paquete
Azúcar
Un poco
Cómo hacer ensalada de mariscos y verduras
1.
Prepara todos los ingredientes principales.
2.
Pelar las gambas frescas y quitarles los hilos.
3.
Llevar a ebullición el agua, escaldar las gambas, enrollarlas y sacarlas.
4.
Añadir los mejillones de río y cocinar hasta que se abran las conchas, luego retirar las conchas y retirar la carne. Lo mejor es remojar los mariscos en agua con hielo.
5.
Blanca la okra y córtala en trozos pequeños.
6.
Cortar los tomates y la cebolla en trozos y colocarlos en un recipiente de cocción.
7.
Añadir el marisco cocido.
8.
Mezcla en un bol los ingredientes de la salsa: cebolla verde picada, pimiento mijo, salsa de pescado, vinagre balsámico, aceite de oliva, azúcar y aliño de Cupido.
9.
Verter el jugo en el recipiente de cocción, remover uniformemente y servir.