Tambor de sésamo, eficaz para prevenir y tratar las heces secas en los niños
Método: Cocer el ñame al vapor, pelarlo y molerlo hasta obtener una pasta de ñame. Freír las semillas de sésamo negro hasta convertirlas en polvo. Mezcle el puré de ñame, las semillas de sésamo negro y la cantidad adecuada de miel de manera uniforme para hacer el relleno. Pelar las castañas de agua, ahuecarlas por la mitad y rellenar con el relleno.
Coloque cuatro huevos de pato en un bol, agregue la mitad de la cantidad de agua, revuelva uniformemente con los palillos, vierta en un plato, póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 5 minutos para obtener huevos blancos sólidos con un espesor de sopa de 3 cm. A continuación poner sobre la natilla el bidón de castaña de agua, las bolitas de espino y la gelatina verde para darle forma.
Pon el wok a fuego alto, agrega 200ml de agua hirviendo, agrega una cantidad adecuada de azúcar, cuando el agua hierva agrega almidón húmedo para hacer un jugo dulce blanco, viértelo sobre la crema de castañas de agua.
Utilizar con las comidas.
Efectos: las semillas de sésamo negro no solo tienen un buen efecto antienvejecimiento, sino que también hidratan y suavizan los intestinos; las castañas de agua pueden eliminar el calor y eliminar los alimentos, pueden nutrir el yin y eliminar el calor; y aliviar el calor acumulado en el intestino grueso. Las tres combinaciones anteriores pueden prevenir y tratar eficazmente las heces secas en los niños, aumentando así la inteligencia. Está especialmente indicado para niños con constitución hiperactiva Yang.
Según las encuestas, las personas que a menudo tienen heces secas o están estreñidas en la infancia tienen mala memoria, tienden a ser impacientes y cautelosas en su comportamiento y son propensas a cometer errores en el trabajo fino a medida que crecen y se vuelven mediana edad y mayores. En otras palabras, el estreñimiento no solo obstaculiza gravemente la memoria del niño, sino que también dificulta la capacidad de pensamiento y la capacidad de pensamiento creativo del niño. Por eso, para que los niños sean inteligentes, es muy importante prevenir el estreñimiento. Los niños que toman sésamo y castañas de agua son de naturaleza fría, tienen funciones débiles del bazo y del estómago, a menudo sufren de diarrea y heces blandas y tienen funciones cardíacas y renales deficientes.