Cómo comer hinojo

Ingredientes: 200g de hinojo, 1 zanahoria, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de harina de maíz, 2 huevos.

Complementos: sal, aceite de cocina, media cebolla de verdeo, aceite de sésamo, 1 cucharadita de esencia de pollo.

Pasos:

1. Lavar y picar el hinojo.

2. Preparar las cebolletas picadas.

3. Añade la cantidad adecuada de aceite de sésamo al hinojo y mezcla bien.

4. Añade las cebolletas y las zanahorias picadas.

5. Añade la harina.

6. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto, luego añade 2 huevos y mezcla bien.

7. Basta con poder amasarlo hasta formar una bola con las manos.

8. Freír bien en el cárter de aceite, retirar y controlar el aceite.

9. Ya están listas las deliciosas bolitas de hinojo.