¿Cuáles son las principales formas de poda de la uva?
(1) Poda de cabeza
La planta tiene un tronco erguido con una altura de 0,6 ~ 1,2 m. Hay ramas fructíferas y ramas madre fructíferas plantadas en la parte superior del tronco. Debido a que las ramas están concentradas y en forma de cabeza, se llama poda de cabeza. El árbol se puede podar con puntas cortas o largas.
① La poda de punta corta es una forma de árbol formada por la combinación de marco de poste, poda de cabeza y poda de punta corta. Debido a que el eje de la base del grupo de ramas está ramificado, se alarga año tras año y eventualmente adquiere una forma de copa compacta.
Las ventajas de la poda de cabeza y de brotes cortos son: este tipo de árbol tiene la estructura más simple y la tecnología de modelado y poda es fácil, el tronco erguido se puede cultivar sin marco después de haberlo desbastado y; endurecido; los nuevos brotes caen sin estar atados. El manejo ahorra mano de obra; el cultivo se puede realizar entre hileras, lo que facilita el control de malezas; el tamaño y la carga de la planta son pequeños y los requisitos de suelo, fertilizantes y agua; no son estrictos. La mayoría de las variedades cerveceras pueden adaptarse a la forma de este árbol. Sus desventajas son: la cantidad de poda es grande, lo que tiene un gran efecto inhibidor sobre la planta, no es fácil aprovechar al máximo el espacio y el rendimiento por unidad de superficie es bajo en la etapa de crecimiento inicial, la fructificación; las partes están demasiado concentradas y la ventilación y la transmisión de luz son deficientes, lo que tiene diversos grados de impacto en la calidad del fruto. Como resultado, es erguido y no es adecuado para su uso en áreas resistentes al frío; variedades con poca resistencia a los nudos; en la base de la rama madre no son aptos para su introducción.
②Plante de 1 a 4 grupos de ramas largas (normalmente 2) en la cabecera del tronco de la planta podada de ramas largas. Si plantas dos ramas con los brotes colgando de forma natural y sin ataduras, puedes utilizar un marco de malla de alambre. El cable está a una distancia de 1,5 a 1,8 metros del suelo y se atan dos brotes y ramas fructíferas a los cables en ambos lados. Cuando los nuevos brotes deben atar verticalmente hacia arriba debido a daños por viento u otras razones, puede usarlo para tirar de dos cables. Como resultado, la rama madre se ata al primer alambre y el nuevo brote se ata verticalmente hacia arriba al segundo alambre. Si hay cuatro ramas largas en la cabecera del tronco, puede usar un marco de cerca simple de parte superior ancha y las cuatro ramas largas se atan a dos cables en la viga. Para fijar la rama de carga más firmemente en el cable, envuelva la punta larga en la dirección en la que tira del cable y luego ate la punta firmemente.
La poda de cabeza y la poda de punta larga tienen las siguientes ventajas: variedades con baja intensidad de fructificación en la base de la rama madre (como la blanca sin semillas) o variedades con ramas de fructificación demasiado pequeñas (como Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y la mayoría Después de la poda de brotes largos, el rendimiento y la calidad de las mazorcas mejorarán significativamente; la poda de brotes largos puede hacer que las mazorcas se distribuyan de manera más ordenada y uniforme en el estante, lo que favorece la poda de ramas largas; de la cantidad de yemas y ramas que quedan Gran flexibilidad, se puede aumentar o disminuir según el vigor del árbol y el grosor de las ramas parentales. Sus desventajas son: es difícil dominar la tecnología de modelado y poda, y la selección inadecuada de las ramas madre significa que la planta perderá entre 1/2 y 1/4 de su rendimiento y es fácil que produzca demasiados frutos, y los frutos; son fáciles de mover afuera.
El proceso de poda de cabeza es el siguiente: en el primer año, si las plántulas forman nuevos brotes fuertes ese año, al cortar en invierno, dejar de 4 a 5 yemas más por encima de la altura del tallo especificada por un corto tiempo. corte. En el segundo año se conservarán de 5 a 8 nuevos brotes en la parte superior del tronco, y el resto brotará. Al podar en invierno, seleccione los dos brotes nuevos más fuertes como ramas de respaldo. Dependiendo de la fuerza del árbol, seleccione 1 o 2 brotes nuevos en la parte superior como rama madre fructífera, con 8 a 12 yemas por árbol. En el tercer año, se forman dos ramas nuevas y fuertes en las dos ramas preliminares inferiores. En invierno, se podan según grupos de ramas largas. Las ramas nuevas superiores sirven como ramas largas y contienen ramas madre, mientras que quedan de 2 a 3 yemas. la parte inferior como ramas preliminares. Después de que se formen dos ramas fijas, el árbol estará completo. La parte superior de la rama madre con frutos se puede cortar de la parte superior del grupo de ramas limpio.
El tamaño de la planta de este tipo de árbol es pequeño, lo que no favorece la plena utilización del espacio, y el rendimiento por unidad de superficie es bajo.
(2) Poda en abanico
Existen muchos tipos de poda en abanico. Generalmente, las plantas tienen enredaderas principales largas, ramas fructíferas y ramas madre fructíferas. Las enredaderas principales grandes en forma de abanico también se pueden dividir en enredaderas laterales. El número de enredaderas principales es generalmente de 3 a 6 o más, y se distribuyen en forma de abanico en el estante, por lo que se llama poda en abanico. Las plantas con o sin tronco principal se denominan poda en abanico seco, y las enredaderas principales se cultivan directamente del suelo, principalmente para facilitar su extracción de los estantes y evitar el frío. El festoneado se puede utilizar tanto en espalderas como en setos.
En la actualidad, las enredaderas múltiples naturales en forma de abanico que no se secan se utilizan ampliamente en los marcos de los setos. Como resultado, las ramas madre se podan en puntas largas, medianas y cortas.
Poda en abanico de uva
Es fácil crear un abanico natural con múltiples enredaderas principales. Si las enredaderas y ramas principales están dispuestas razonablemente en el estante, se puede aprovechar al máximo el potencial de fructificación de las plantas para lograr un alto rendimiento y una alta calidad. Pero la desventaja de esta forma de árbol es que la forma del árbol es demasiado elástica y las ramas del estante están desordenadas. Si no tiene experiencia en poda, será difícil mantener el volumen de cogollos, la densidad de ramas, la disposición de las ramas y el grado de poda adecuados. Esto a menudo provocará una ventilación y transmisión de luz deficientes, una parte superior fuerte y una base débil, y una base débil o calva, lo que la hará difícil. Es difícil mantener la forma estable del árbol. Por lo tanto, cuando se utiliza poda en forma de abanico con múltiples enredaderas principales, se debe especificar una forma clara del árbol (incluido el número de enredaderas principales, el espacio entre las enredaderas principales, el número de grupos de ramas y la longitud de la rama madre fructífera) en función de el espacio entre hileras de plantas y la altura del marco. Múltiples enredaderas principales con forma de abanico regular. Por ejemplo, la distancia entre plantas es de 2 metros, la altura es de 1,8 metros y se tiran de cuatro cables. Lo mejor es utilizar una forma de abanico positiva sin tallos y con múltiples enredaderas principales. La planta tiene cuatro enredaderas principales con una separación media de unos 50 cm. Deje 3-4 ramas para cada enredadera principal, recorte principalmente las puntas intermedias y controle estrictamente la altura de la enredadera principal debajo del tercer cable. Al podar cada invierno, si el cuerpo del árbol se puede podar de acuerdo con las regulaciones y se mantiene el equilibrio delantero y trasero, se pueden aliviar las deficiencias anteriores.
El proceso de poda en abanico de cepas principales múltiples sin tronco principal es el siguiente: En el primer año de plantación, lo mejor es cultivar de 3 a 4 nuevos sarmientos del suelo como cepas principales. Después de que las hojas caen en otoño, se pueden cortar de 1 a 2 brotes nuevos gruesos de 50 a 80 cm, y de 1 a 2 brotes nuevos más delgados se pueden cortar para obtener de 2 a 3 yemas. En el segundo año, planté 1 o 2 enredaderas principales el año pasado y pude arrancar algunos brotes nuevos ese año. En otoño, seleccione la copa gruesa como enredadera principal y corte las partes restantes, con 2 o 3 yemas, para cultivar grupos de ramas. La enredadera principal de corta duración del año pasado puede producir de 1 a 2 brotes nuevos este año. Elija una más gruesa como enredadera principal en otoño y podela en distintos grados según el grosor. En el tercer año, continúe cultivando las vides principales y las ramas principales de acuerdo con los principios anteriores. Cuando la enredadera principal alcanza la tercera hebra de altura y tiene de 3 a 4 ramas, la forma del árbol básicamente se completa.
(3) Poda del tronco
Existen tres tipos habituales. El primer tipo se llama "poda del tronco Dulong". Esta planta tiene un solo tronco de 3-5 metros de largo. Se poda principalmente con puntas muy cortas y cobertizos separados y, a menudo, se cultiva en tierras secas en Hebei y Shanxi. El segundo es un adorno de dos dragones en un andamio pequeño o grande. La planta se divide en dos enredaderas principales (troncos de dragón) del suelo o tronco, y se plantan grupos de ramas cortas en las enredaderas principales. La longitud principal de la vid es de 5 a 15 metros. Esta forma se usa ampliamente en el norte de China. El tercer tipo es la poda horizontal de un brazo y dos brazos sobre la valla, que puede tener troncos altos y rectos en zonas de protección del frío.
Al podar troncos cortos, planta un grupo de ramas (comúnmente conocidas como garras de dragón) cada 20 a 25 centímetros sobre el tronco. Es mejor atar de 1 a 2 ramas cortas en cada grupo de ramas con la rama madre (en algunos lugares prefieren dejar más). La poda del tronco se combina con la poda a mitad del brote, pero se debe utilizar el método de regeneración de doble rama y el espacio entre ramas se puede aumentar a 30 a 40 cm.
A la hora de podar troncos de drago en zonas resistentes al frío, hay que prestar atención a dos puntos siguientes: la base del tronco debe tener cierta pendiente, especialmente la zona de unos 30 cm próxima al suelo, lo que favorece acostarse para evitar el frío. Al podar un andamio en forma de tronco de árbol, las enredaderas principales deben estar inclinadas hacia el mismo lado, de modo que las enredaderas principales puedan inclinarse hacia adelante y hacia los lados, lo que no solo facilita subir y bajar del andamio y enterrar la tierra, sino también ralentiza el crecimiento de nuevos brotes en las raíces del efecto andamio. ? El número de troncos debe ser el adecuado al estado del árbol.
(1) La poda en forma de erizo se puede realizar en horizontal con un brazo en zonas resistentes al frío, con el tronco inclinado. El tronco se ata al primer cable a unos 0,5 metros del suelo y los nuevos brotes se atan al segundo al tercer cable. Si usa un marco de cerca de dos brazos, puede plantar otra enredadera principal cerca del suelo, con los dos brazos (es decir, la enredadera principal) extendiéndose en la misma dirección. En zonas resistentes al frío se puede utilizar un recorte horizontal de ambos brazos y un marco en forma de T. La planta tiene un tronco que crece verticalmente con una altura de 1 a 1,2 m y sus dos brazos se extienden hacia la izquierda y hacia la derecha respectivamente. Los nuevos brotes primero crecen hacia arriba, cruzan los dos cables de la viga superior y luego los dejan colgar de forma natural. Después de que los nuevos brotes se extienden a ambos lados y se caen, las condiciones de ventilación y transmisión de luz de la corona mejoran enormemente, lo que no solo es beneficioso para la formación de botones florales en la base de los nuevos brotes, sino que también favorece la mejora de calidad de la baya.
Las ventajas de podar ramas cortas en forma de tallos de dragón son: los tallos de dragón se distribuyen uniformemente en el estante. La poda de ramas cortas puede hacer que las partes fructíferas sean compactas, fácil de mantener una forma de árbol estable y. controle estrictamente la carga de yemas de las plantas, lo que facilita mantener estable el vigor del árbol, el rendimiento y la calidad de las bayas; no hay interferencia entre los nuevos brotes y las mazorcas de la fruta, por lo que el tamaño, el color y la madurez de las mazorcas de la fruta son consistentes.
Las desventajas de podar tallos largos y ramas cortas son: la forma del árbol es fija, la elasticidad de las yemas de las ramas es pequeña y hay menos espacio para maniobrar después de que se daña la enredadera principal o el grupo de ramas. A diferencia de la poda de ramas largas, las ramas pueden. se extrae de otras partes para llenar el espacio en el marco con nuevos brotes. Antes de la lignificación, los fuertes vientos lo arrastran fácilmente.
(2) En el primer año del proceso de poda de dos tallos largos sin tallo en el cobertizo, seleccione dos nuevos brotes del suelo y coloque soportes para unirlos. Después de que las hojas caigan en otoño, corte los nuevos brotes maduros de más de 0,8 cm a aproximadamente 1 metro. Si el crecimiento de los nuevos brotes es débil o la madurez es pobre ese año, también se puede nivelar el rastrojo, es decir, dejar 2 o 3 secciones cortas y cortarlas del suelo. Esto puede favorecer la aparición de nuevos brotes más fuertes. en el segundo año y es más propicio para cultivar sarmientos crecidos uniformemente. Al año siguiente, seleccione una nueva rama de la punta de cada enredadera principal para continuar extendiéndola. Después de que las hojas caen en otoño, las ramas largas de la vid principal generalmente se pueden cortar a una altura de 1 a 2 metros. La longitud de corte de las ramas extensibles puede expandirse y contraerse dependiendo del vigor del árbol y de su fuerza y plenitud. Los árboles con gran vigor y nuevos brotes fuertes se pueden dejar durante más tiempo y viceversa. No es aconsejable cortar demasiado tiempo para evitar ceguera y calvicie prematura de la cepa principal. Al mismo tiempo, tenga cuidado de no dejar demasiados frutos en el segundo año, para no retrasar el establecimiento del árbol. A excepción de las ramas alargadas, se pueden dejar de 2 a 3 yemas en los nuevos brotes, cortarlas y cultivarlas en un grupo de ramas. Generalmente se deja un grupo de ramas permanentes cada 20 a 25 cm en la parra principal. En el tercer año, el cultivo todavía se realiza según los principios anteriores. Generalmente, el marco estará lleno entre 3 y 5 años después de la plantación y se podrá completar el proceso de cirugía plástica.