¿Se puede comer crudo el melón amargo? ¿Cómo comerlo crudo?
El melón amargo se puede consumir crudo.
Cómo comer melón amargo crudo:
Corta el melón amargo por la mitad y quítale las semillas, luego córtalo en trozos de 1,5 cm de ancho y luego cómelo sin interrupción. Con cuidado al comer, mastique el melón amargo hasta que se sienta masticable y luego tráguelo, sosteniéndolo en la mano como un pepino y comiéndolo de una vez.
Después de abrir el melón amargo crudo, las semillas del melón amargo se envuelven en la pulpa blanca, y la parte amarga del melón amargo es probablemente esta capa de pulpa blanca. Al quitar las semillas, esta capa. de pulpa blanca hay que quitarla y rasparla para dejarla limpia, no dejar nada, para que el melón amargo no quede amargo.
El melón amargo es muy nutritivo, ocupando el primer lugar entre las verduras de melón en contenido de vitamina C, y el contenido de azúcar y grasas es muy bajo, lo que lo hace más adecuado para personas obesas. Sin embargo, el método de perder peso simplemente comiendo una gran cantidad de melón amargo crudo no sólo no es científico, sino que también presenta ciertos riesgos para la salud.
Aunque las investigaciones modernas muestran que el melón amargo tiene el efecto de reducir el colesterol y los triglicéridos y es adecuado para pacientes con hiperlipidemia, eso no significa que el melón amargo tenga el efecto de perder peso porque la obesidad y la hiperlipidemia no son del todo Lo mismo. Algo pasó. Por el contrario, los estudios también han demostrado que el melón amargo tiene el efecto de dificultar la descomposición de las grasas. Se puede observar que comer 2-3 melones amargos crudos todos los días no puede eliminar el exceso de grasa del cuerpo.
Científicos médicos han descubierto que el melón amargo contiene una sustancia que tiene efecto anticonceptivo, y comer grandes cantidades puede provocar infertilidad o malformaciones fetales. El jugo de melón amargo fresco también contiene proteína vegetal con una fuerte actividad antifertilidad. Los experimentos con animales han demostrado que esta proteína tiene el efecto de inhibir el desarrollo normal de los espermatozoides y reducir la tasa de embarazo. Además, el melón amargo tiene un sabor amargo y frío. Comer demasiado puede dañar el bazo y el estómago, por lo que es mejor no comerlo con el estómago vacío. Los pacientes con deficiencia de bazo y estómago y gastroenteritis crónica deben comer menos o no. todo. Además, durante el período menstrual, también conviene mantenerse alejado temporalmente del melón amargo.