Cómo comer fruta de Gorgona para eliminar la humedad del cuerpo.
gachas de gordon
Ingredientes: 1 taza de arroz glutinoso, 75g de gorgona, 8 tazas de agua, 75g de azúcar de roca.
Práctica:
1. Lavar el arroz glutinoso redondo, remojarlo en 8 tazas de agua durante 20 minutos, ponerlo al fuego y hervir. Reduzca el fuego y cocine por 10 minutos.
2. Lavar las semillas de gorgona, remojarlas hasta que estén blandas, cocinarlas al vapor, luego añadirlas a la papilla y cocinar hasta que estén blandas.
3. Añade azúcar de roca al gusto, lleva a ebullición, revuelve uniformemente y sirve.
Gachas de ñame, cebada y Gorgona
Ingredientes: 1 ñame (unos 300g), 50g de cebada, 40g de Gorgona y 100g de arroz.
Ejercicio:
1. Lavar las semillas de coix y las semillas de gorgona y dejarlas en remojo en agua durante 2 horas. Después de lavar el arroz, remójalo en agua durante media hora (no es necesario remojar).
2. Poner en la olla la cebada remojada y las semillas de gorgona, verter 1500ml de agua, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar durante 30 minutos, luego verter el arroz y Continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
3. Ponte guantes de goma, pela el ñame (de lo contrario, la mucosidad del ñame te picará las manos), córtalo en rodajas de 3 mm de grosor, ponlas en la olla y continúa cocinando durante 10 minutos.